控制饮食少吃饭这种情况是可以瘦的。但平时应该保证饮食规律，不要暴饮暴食，少吃油炸以及碳酸饮料等含脂肪以及热量高的食物摄入。平时一日三餐要合理搭配，按时吃好早餐午餐，晚餐可以吃些粗粮以及蔬菜水果代替主食。这种情况也是很好的减肥方法。如果不吃早餐或者是经常熬夜，都容易使身体发胖。平时也要积极参加体育锻炼，通过有氧运动来减掉体内过多的脂肪。减肥是一项长期而辛苦的事情，需要坚持。
少吃主食是不健康的，主食是膳食中碳水化合物的主要来源，餐餐都离不开的食物，真正导致发胖的是热量摄入超过热量消耗，所以关注的应该是摄入食物的全部热量。吃主食应注意粗细搭配，比如蒸米饭时加些小米、红豆，煮白米粥加一把燕麦，减肥也可以多做运动。
多吃青菜少吃主食一般能减肥。
主食包括谷类、豆类等，通常含有较多的碳水化合物，热量较高。青菜相对于主食，热量较低，而且含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，促进食物消化。多吃青菜少吃主食可以减少热量的摄入，避免多余的热量在体内以脂肪的形式存储起来，一般能达到减肥的效果。
除了青菜，还应该适当搭配鸡蛋、鸡肉等富含蛋白质的食物一起食用，保证膳食营养均衡。此外，还应该适当运动，消耗热量，有助于减肥。
少吃米饭能起到减肥的作用。米饭的热量比较高，摄入过量之后有可能会导致热量堆积，形成肥胖现象。但是需要注意，吃米饭的同时可以适当吃一些热量比较低的蔬菜、水果，可以补充丰富的维生素和碳水化合物。
仅仅是单纯的少吃一点饭，那么是不能起到减肥效果的。减肥需要严格的控制饮食，各种垃圾食品、各种油腻食品、各种零食、各种能量含量高的东西都是不能吃的，需要适当的增加运动量。
少吃是能够减肥的。少吃就是节食，节食是一种有效的减肥方式，但是不要过度节食。在节食的基础上，要保持足够的运动。在节食的过程中，要注意补充足够的水分，避免低灌注导致重要器官的血液供应不足，出现病变。
