多吃清淡的食物，和一些有助于利水利尿功能的食物，注意适当的低蛋白的饮食，而且低蛋白饮食要注意适当的摄入一些优质蛋白，不要吃植物蛋白类的食物，不要喝豆浆的食物的。
慢性肾炎病人应注意进食富含维生素A、维生素B族及维生素C的食物。慢性肾炎病人饮食一定要控制，要合理。慢性肾炎病人由于限制蛋白质摄人，热能就主要由碳水化合物来供给，所以饮食中的糖类应适当提高，以满足机体对热能的需求。
肾炎只要肾功能正常、血钾正常，是可以吃土豆的。但是土豆是高钾低蛋白食品，对低血钾的慢性肾炎患者，食用土豆确实是很好的能量来源，但是对于尿少血钾高的患者吃土豆后使血钾更高，引起高钾血症，致心脏骤停，危及生命。
慢性肾炎也叫做慢性肾小球肾炎，这个疾病病程比较长，病程迁延不愈，多数病人可能会有血尿、蛋白尿、水肿、高血压。有一部分病人可能会出现肾功能的异常。这个疾病是由于免疫反应造成的炎症反应，进一步造成肾脏损伤。
慢性肾炎饮食注意首先是不能吃海鲜和动物的肝脏还有羊肉等食物的，这都是发物，吃多会使炎症变得更加严重的。应该多吃新鲜的水果和蔬菜。可以适当的吃一些豆类食品，能够为身体补充一些营养物质的。
有一定好处，所以鼓励肾炎患者泡脚。注意清淡饮食，低盐、低脂，每天钠盐摄入量最好控制在6g以下。如果有难以控制的高血压、水肿的患者，最好控制在5g以下，伴有水肿的患者需要控制水的摄入量。