肾炎只要肾功能正常、血钾正常，是可以吃土豆的。但是土豆是高钾低蛋白食品，对低血钾的慢性肾炎患者，食用土豆确实是很好的能量来源，但是对于尿少血钾高的患者吃土豆后使血钾更高，引起高钾血症，致心脏骤停，危及生命。
可以，海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用，对动脉出血亦有止血作用，内服可减少放射性元素锶-90在肠道内的吸收。褐藻酸钠具有降压作用。海带淀粉具有降低血脂的作用。
慢性肾炎，中医中药治疗虽然有辅助治疗作用，可能有好转，但是要治愈也极为困难，慢性肾炎，如果要治愈，可能需要考虑肾移植，因此在治疗的过程中，要不定期的复查肾功能和血象以及监测血压，要控制血压和高血脂和纠正贫血等，要看高血压和贫血严重程度，以及浮肿的严重程度等来考虑用药的调整要定期复查，注意防止受凉感冒和上呼吸道感染而加重病情。
慢性肾炎是一种慢性疾病，是不可以治愈的，说明肾脏已经损伤到一定程度。慢性肾炎虽然不可治愈，临床上还没有能治愈的方法，但是可以完全控制。我们通过采取很多治疗手段、治疗措施，依靠药物、依靠理疗，依靠中医、西医的一些药物来治疗，可以很好地把慢性肾炎做到临床控制，但是慢性肾炎疾病本身还是存在的，饮食不控制就会经常发作，反复发作会加重肾脏的损伤。慢性肾炎，大家要引起足够的重视。
慢性肾炎吃些梨子是可以。慢性肾炎完善肾穿刺病理检查，平时应该注意避免受凉，劳累，低盐低脂优质蛋白饮食。良好地控制血压，血糖，血脂，肾内科医师指导下应用药物治疗。