乳腺癌能吃姜，要少吃，乳腺癌病人应该减少脂肪的摄入，少吃肥肉，奶油，乳酪，不要吃辛辣刺激性的食物，辣椒，胡椒，大蒜，蒜苔，大葱，洋葱，韭菜等，生姜，如果将作为调料使用是可以的，但如果大量食用，还是控制下。
乳腺增生可以吃姜。但吃姜一次不宜过多，以免吸收大量姜辣素，乳腺增生主要是由于人体内分泌失调引起的一种乳腺疾病。通常和情绪、压力、遗传、生活环境、饮食起居也有一定的关系。
乳腺癌术后不能吃姜，姜当佐料是可以的。但是大量地吃肯定不行。因姜性热，吃后对一切的疾病不利，会加重病情。生姜指姜属植物的块根茎。性温，其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。
可以吃姜，但是不宜食用的过量，乳腺增生的饮食应该以清淡易消化，营养均衡为主，少吃辛辣刺激生冷寒凉的食物，以上食物会刺激乳腺病变进一步发展，不利于身体健康，另外注意要定期进行相关的复查。
如果把生姜作为一种调味料来使用是可以的。但如果大量食用是不建议的。乳腺癌病者可以多吃海带，海藻，紫菜，牡蛎，新鲜的水果和蔬菜。乳腺癌病者尽量不要食用辛辣刺激性食物，如辣椒，胡椒，大蒜，韭菜，大葱等。
