中药隔夜之后也是可以服用的，但是天气温度不能太高，夏天或者春天的话，天气比较炎热，放一晚上药效会挥发很多或者变质，效果就不好了，冬天的话，喝的中药不是挥发性比较强的中药，比如里面含有薄荷的药，就可以在第二天早上喝。
中药可以放在冰箱里面保持是的！温度不要太过于冷冻了，一般现在那么也是用这个的方法保存的，这样才不会生霉生虫！中药保存还可以放在一个真空里面保存也是可以的！但是一定要不能跟外界空气相交不然会时间长了会引起发霉的！在冰箱里面就不会。
熬中药熬多了要把这些药都喝了。因为虽然熬的水多了，其实这个药的剂量没有增加。现在喝的还是那些药的剂量，只是多喝了点水而已。可在熬药之前，咨询一下医生，大约要放多少水，要搞熬多长时间。
熬好的中药在常温下，保质期不会超过2天，冰箱中的保质期一般为7天，具体分析如下：
一般情况下，医院里熬制的中药都是真空包装的，冷却后放入冰箱冷藏，一般包装上都写着保质期。如果是在家熬制中药，熬制出来的药物不能常温存放太久，常温下过一夜就会变质，最好不要在冰箱里存放超过三天。超过这个时间，不仅药效会降低，还可能会拉肚子。
熬的中药一般可以隔夜，一般不会影响中药的药效。
熬的中药一般可以隔夜，不会对药物的效果产生任何的作用。不过，这需要在不腐烂和腐烂的条件下才行。如果是药房里的药品，都是包装好的，可以放在冰箱里冷藏。若是自己煮的话，可以直接用容器来保存。在服药之前如果发现絮状物质，应避免服用，如果是含糖的药，可以保存三日。
中药需要盖盖熬。在熬中药的时候，最好是盖盖子的，而且不能留缝隙，如果不盖盖子，温度上不来，就会随着锅盖往外流失，所以，熬中药是一定要盖盖子的。除此之外，熬中药的器皿选择也非常有讲究，最好选用砂锅，因为砂锅的透气性比较好，而且热量比较均匀，对熬制中药有一定的帮助，如果采用铝锅或者铁锅，有效成分可能会得到稀释，并且铁锅当中的铁元素也会渗透到中药中，或多或少对中药有一定的影响。熬中药一定要盖盖子，并且一定推荐使用砂锅，如果条件不够，也可以采用不锈钢锅熬制，用电磁炉也可以，但是需要盖盖子。
