一般情况下，慢性胃炎患者可以喝牛奶，无论是热牛奶、温牛奶还是常温纯牛奶，因为不刺激胃黏膜，所以不影响胃炎。
牛奶不是刺激性食物，而且含有丰富的蛋白质，营养价值很高，还可以提高机体免疫力，有助于胃炎的预后。
另外，如果患者确实患有急性胃炎，建议注意饮食清淡。急性胃炎发病期间，患者感到恶心、呕吐时，应食用大米粥、小米粥等无油食物。一开始不要喝牛奶，等药物控制急性胃炎，病情好转后再逐渐恢复正常饮食。
一般情况下，患者可以通过以下方式判断是否有胃炎：
胃炎是一种比较常见的消化系统疾病。胃炎的临床症状有：上腹部痛、反酸、腹胀、嗳气、食欲不振、腹泻、黑便等症状，患者可以通过症状来判断是否有胃炎。患者也可以去医院进行胃镜检查、胃粘膜活检、胃液分析、血清胃泌素检测、幽门螺旋杆菌检查等检查。一旦发现有胃炎，要及时就医，同时要及时做好胃镜检查，以便随时观察病情的变化情况。
一般来说，慢性胃炎是不需要治疗的，具体分析如下：
如果没有症状可以选择不去处理，日常生活当中对饮食稍加控制就可以了。患者在生活当中就一定要注意饮食习惯及生活方式，应当多吃一些易消化的食物，如米粥、面条等。注意少食多餐，不可暴饮暴食、不可吃刺激、辛辣的食物。必要时也可适当的进行一些体育锻炼，增强自我抵抗力。
一般情况下，慢性萎缩性胃炎比较严重，需要及时进行治疗。
慢性萎缩性胃炎可导致胃黏膜的一系列病变，常见的有黏膜上皮和腺体的慢性萎缩。黏膜变薄，严重的可伴有胃黏膜腺化生，通常比较严重。如果确诊为慢性萎缩性胃炎，患者可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如枸橼酸铋钾片、胶体果胶铋胶囊等。在日常生活中，患者需要养成良好的生活习惯，注意休息，避免熬夜和过度劳累，同时还应保持饮食清淡，少吃辛辣刺激性食物。
慢性胃炎平时要注意饮食，一日三餐定时定量，不要吃生冷辛辣的食物。等孩子大一些的时候尽量不要给吃一些太酸性的东西，水果方面要适当应用，不要暴饮暴食。保证良好的情绪，保证良好的休息和睡眠，症状逐渐就会恢复的。
