减肥需要低热量饮食，目前减肥的热量摄入，是在1200千~1500千卡，具体的饮食可以是每天粮食类食物大约在200g左右。可以进食1~2两瘦肉，再加一个鸡蛋或一包牛奶。可以适当多吃蔬菜，炒菜要少放油，每天的油脂限制在30克左右。
如果有减肥的需求，就需要更加严格地控制好饮食，摄入的甚至要小于正常人的生理需要量，少吃含油脂、含脂肪的食物，尽量保持低糖、低盐饮食，适当多饮水以增加机体的新陈代谢，吃绿叶青菜，适当进食含糖量低的水果；同时还是做一些有氧运动，以消耗体内过多的能量，从而达到减肥的效果。
在减肥的时候，要注意三餐的合理分配，才能提高减肥的效果。早餐可以吃鸡蛋、牛奶等，主食可以少吃稀饭、馒头等，可以选择燕麦作为主食，这样可以增加饱腹感和卡路里的摄入量。在适当的情况下，应该多吃一些绿色的蔬菜和维生素。午餐主要是蛋白质、蔬菜和水果，可以适当的降低主食的摄入。晚饭可以多吃易消化、热量低的食物，多吃含粗纤维的食物。
健康的减肥速度应该是1个月减三斤左右。具体还需根据减肥者的饮食训练，休息等情况而定，通过合理控制饮食及配合相应的运动锻炼1个月，瘦个4斤到5斤，算是正常的健康减肥了，不要再妄想多瘦几斤，减肥是个大工程，心急吃不了热豆腐，一口也吃不成个胖子，慢慢来是很主要的。
保持燃脂心率不一定就能减肥，通过控制饮食和运动大部分人群可以健康减肥。
燃脂心率一般持续两个小时才有一定的减肥效果，并且应该长期坚持，同时还要配合其他方法。建议平时要少吃或者补充高热量、高脂肪以及高糖分的食物，比如红烧肉、奶油蛋糕等；增加运动量，如慢跑、仰卧起坐、游泳等，都可以消耗身体摄入的热量，燃烧体内的脂肪，而且也能够增强体质。
健康减肥的最好方法一般是需调节饮食、适当锻炼等方式相配合进行的。
1.调节饮食：减肥期间，通常需要控制脂肪摄入，减少脂肪在体内的逗留时间。所以，减肥者需要保持饮食清淡，可多吃黄瓜、青菜等新鲜的蔬菜，还可以吃牛奶、鸡蛋等高蛋白的食物，通常能够健康的减肥。
2.适当锻炼：除了饮食外，减肥通常还需配合运动，如爬山、慢跑、游泳等，可以加快身体新陈代谢，促进脂肪燃烧，可减少脂肪堆积，达到健康减肥的效果。需注意的是，其需要时间较久，建议长期坚持。
