胖大海副作用如下，具一定毒性，其果仁可引起动物呼吸困难、肺充血水肿、运动失调。极少数患者对胖大海过敏，甚至可致命。在应用时一定要注意剂量和适应症。胖大海性寒，有很好的清肺热，利咽喉的功效，但过量服用胖大海会导致脾胃虚弱，腹泻，胸闷等症状，对于平时脾胃就不好的人群症状会更加严重，所以对于脾胃虚弱的人群不要服用胖大海。服用胖大海有时会出现头晕，心慌，恶心，全身瘙痒等过敏反应。
吃胖大海会造成肝肾负担，虽然说它属于一种纯中药，但是和药食同源的食材也存在一定的差别，将胖大海泡水的过程中，最为主要的就是通过我们肾脏来排毒，那么就可能会导致肝肾的器官受到一定的负担，如果长时间的服用，副作用更加的严重。
软水地区心脏病的死亡率比硬水区高，主要原因就是这些地区的软水中镁离子的含量太少，大约只有硬水中镁离子含量的四分之一。镁是构成骨骼牙齿和细胞浆的主要成分，并与神经的调节和肌肉的活动，体内的酸碱平衡多种酶的活动有密切的关系，软水地区的人，长期饮用含镁量不足的水，容易发生体内镁离子缺乏，引起蛋白质合成障碍和神经功能异常，所以临床中容易出现震颤，共济失调，血管硬化和心肌的含量降低等症状。
胖大海是属于一种寒性的食物，这种食物具有清肺热，利咽喉的功效。但是如果大量长期喝胖大海泡水就很有可能会造成脾胃虚弱，腹泻，胸闷等症状。甚至还有一些人在服用胖大海过量之后还会出现心慌、头晕、恶心等症状。
胖大海可以和柠檬、菊花、罗汉果一起泡，各有各不同的功效，都是清热解毒，通便润肺的消暑利器。具有一定的功效，它可以与很多的中草药或者食物搭配。胖大海可以和蜂蜜一起泡的，有清热润肠，通利大便。
清热解毒和缓解疲劳的作用。胖大海菊花茶可用于治疗因咽喉热毒所致的咽喉肿痛、声音嘶哑等症状，还可用于清除肺燥，从而治疗因肺燥所致的咳嗽、咳黄痰、干咳、无痰等；除此之外，还可清除肠燥，用于治疗因肠燥所致便秘、大便干结等症状。
