拔牙一天后牙龈肿痛需要及时的看口腔科医生进行确诊，大多数根据病情吃一些消炎药，在饮食方面需要注意清淡流质易消化饮食。同时注意不能吃辛辣刺激性食物，也不能吃高糖食物。
牙龈肿痛如果是根尖周的脓肿在确认牙位以后直接进行根管治疗，从根管内封药。如果肿痛严重，应该先口服消炎类的药物，通常口服3-5天以后消肿，再进行根管治疗。如果下牙龈肿痛是由于牙周脓肿所引起，消炎以后建议做牙周的序列治疗。
牙龈肿痛是牙龈发炎或牙周炎的临床症状，产后、哺乳期是一个比较特殊的时期，既要保证妈妈的健康又要考虑婴儿的情况。如果只是轻度的牙龈肿痛，那可以在保证口腔清洁的情况下每天吃东西后用药物漱口液漱口，刷牙前用热水将牙刷毛烫软再刷牙，半流质饮食，口服药物，保持心情愉快。如果牙龈肿痛较严重甚至伴有发热等全身症状，有必要看医生在制定治疗方案。
根据病人的描述，考虑是细菌感染所致的牙龈炎了，可能合并有牙根炎，还有可能是巧合了病毒性感冒等疾病所致的改变，需要做口腔科的人工检查，以及血常规检查，牙周炎多属于细菌感染，可以用抗细菌感染的药物治疗，科学饮水。
不可以的，因为啤酒属于发物，这样会加重牙龈肿痛的症状，也会阻碍牙龈肿痛的恢复。一般患者可能已经口服了一定的消炎药，啤酒可能会与药物发生反应，影响药效并且加重患者的炎症症状，所以出现牙龈肿痛的患者是禁止喝酒的。
