猪蹄两个,黄豆一小碗,用水泡上,猪蹄剁成小块,顺着骨缝剖开,两个猪蹄用了将近20分钟,锅里烧开水,把猪蹄放进去焯去血沫和腥味,高压锅里添水,把猪蹄和黄豆倒进去,加姜片,盐,大火压20分钟。
猪蹄炖黄豆是一种非常美味的食物,猪蹄炖软,炖烂之后,与黄豆融合在一起,也让黄豆吸收了猪蹄当中的营养,变得肉香十足。猪蹄炖黄豆不仅非常好吃,还具有很强的营养性,对于坐月子期间的女性来说,是可以适当的吃一些猪蹄炖黄豆的。一些产后妈妈在坐月子期间,奶水非常的少,多吃一些黄豆炖猪蹄和猪蹄汤,就能够起到下奶的作用了。
产妇黄豆猪蹄汤的做法是先将黄豆浸泡一晚上,将猪蹄洗净,将浸泡好的黄豆和猪蹄放入锅中加入合适的水量,大火煮至沸腾后在小火炖煮至熟。产后要多注意休息,避免着凉感冒。
豆浆虽然说是可以食用,但是对于妇科病没有太大帮助,只是起到一些辅助治疗效果。女性平时多喝些豆浆,对增强体内雌性激素水平是有帮助的。一般白带增多,多见于炎症引起,另外排卵期可以出现白带增多。
产妇产后一周可以喝猪蹄汤:
哺乳期可以多喝汤汁类食物,比如猪蹄汤,小米粥,鲫鱼汤,排骨汤等,制作方法也很简单,猪蹄洗净后弄成小块,放入调味料用砂锅或高压锅炖煮就可以。猪蹄汤中也可以放点花生黄豆等。宝宝的吸允对乳头有刺激作用,可以促进乳汁分泌,猪蹄有催乳的功效。若是产妇产后缺少乳汁,可以多吃猪蹄炖花生或者炖黄豆来催乳。
黄豆浆功效有补虚,清热,化痰,通淋,降血压,利大肠。可以治疗身体虚弱,营养不良,肺痿肺痈,口干咽痛,小便不通,乳汁缺乏。黑豆浆功效是补肾滋阴,补血明目,除湿利水,主治肾虚腰疼,血虚目睹,腹胀水肿,脚气,自汗盗汗。