龙眼大枣粥。组功效:壮阳益气,温补中阳。主治:关节脱位复位后期,属肾阳虚损,怕冷,手足不温者。猪蹄黄豆汤。功效:滋养筋骨、滑利关节。主治:关节脱位复位后晚期,关节僵硬,不能伸屈者。
可以多吃薯类。以马铃薯、红薯含维生素最为丰富且是人们喜爱之食品。冬季里在鲜蔬菜相对减少的情况下常食大有裨益。春季旧疾病是最容易复发的时候特别是要保护肝脏。
吃豆腐炖鱼比较好。只要吃200克豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。
可以多吃点芝麻酱。芝麻酱的含钙量比牛奶还要丰富,此外,芝麻酱还富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值。可以将芝麻酱作为配料,同面条、饼类、肉类等搭配,有助于孩子骨骼、牙齿的发育。
一般情况下,脑出血后遗症可以吃各种谷类和粗粮、奶类和豆制品、富含维生素C的食品等,具体分析如下:
1.各种谷类和粗粮,比如小米、粳米、高粱、稻米等,这些食物中富含粗纤维,能促进胃肠的蠕动,帮助排便,预防脑出血后的便秘;
2.奶类和豆制品:富含优质蛋白的食品,既能给病人补充丰富的营养,又能起到很好的防护心脑血管的功效;
3.富含维生素C的食品:比如新鲜的蔬果,可以防止脑溢血的病人出现血管血栓,减少再发的几率。
卵磷脂能增强脑部活力,延续脑细胞老化,并且有护肝、降血脂、预防脑中风等作用。蛋黄、豆制品等含有丰富的卵磷脂,不妨适量进食。碱性食物对改善大脑功能有一定作用。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、莲藕、牛奶、白菜、卷心菜、萝卜、土豆、葡萄等属碱性食物。新鲜蔬菜、水果,如青椒、金针菜(黄花)、荠菜、草莓、金橘、猕猴桃等,都含有丰富的维生素。