脑梗一般指的是脑梗死。通常情况下，脑梗死吃饭呛的患者可以通过使用药物、日常护理等方式进行治疗。具体情况分析如下：
使用药物：脑梗死一般指因脑部血液循环障碍，缺血、缺氧所致的局限性脑组织的缺血性坏死或软化，患者一般会出现偏瘫、感觉障碍、恶心、呕吐等症状，患者可以按照医吃曲克芦丁片、阿司匹林片等药物进行治疗，一般能起到不错的治疗效果。
日常护理：脑梗死吃饭呛的患者应注意细嚼慢咽，少食多餐，减少吃饭呛的情况。
脑梗病人吃饭呛，如果短期内难以恢复时，应尽早给予下胃管、保留胃管、鼻饲饮食、鼻饲给药，防止吸入性肺炎，同时给予吞咽功能康复训练和针灸治疗。对于脑梗塞的病人，如果出现吃饭呛，主要见于大面积半球梗塞和脑干梗塞。
患有脑梗塞后遗留吞咽困难目前靠胃管进食，要先确定一下病人意识是否完全清醒明白，是否能依靠文字或其他方法和进行正确的交谈，如果没有办法进行交谈的就需要使用胃管进行进食。
吃饭就呛，可能是手术引起的并发症，可以到医院再做个全身检查，确定病情以后，看病情来选择合适的治疗方法，别耽误自身的病情严重了就不好了，别以免造成更大的伤害。注意饮食。
吃饭总是噎着和外界有很大的关系，因为外在的关系导致引起了胃肠功能的紊乱。吃饭总噎也可能是食道有炎症。平时一定要注意饮食和生活的规律。需要多吃柔软易消化的食物，细嚼慢咽，少食多餐，多喝水，多吃水果蔬菜。切忌吃生冷、干硬、辛辣刺激的食物。可以适当地进行体育锻炼，增强体质。
食道癌潜伏期的症状是进食有哽咽感，有低热，呕吐等，随着食管癌症状进展，到中晚期主要表现进食食物，特别是流质，甚至进水无法咽下咽，出现呕吐，不能进食，慢慢出现贫血、嗜睡、电解质紊乱等。
