苦丁茶当药用时，对糖尿病、高血压，高血脂等疾病有非常好的疗效。对于高血压、高血脂、高血糖等的疾病患者来说，通过饮用苦丁茶将血压、血脂、血糖降下来之后，可适当降低饮用浓度，但不要完全停止，以免病情反复。如果饮用苦丁茶的浓度适当，可以在二三十天内把血压、血脂降下来。这也正是苦丁茶的价值所在。
苦丁茶能降血糖。苦丁茶具有很好的降血糖的作用，能调理体内的血糖水平，对于长期患有糖尿病患者的人都是有很好的降糖功效的。苦丁茶自身含有的丰富的营养物质以及各种微量元素，比如锌、锰、铷这样的微量元素，尤其是苦丁茶能够增加冠状动脉的血流量，尤其是对于抵抗动脉粥样硬化都能起到很好的作用的。
孕妇是不可以喝苦丁茶的，这种茶饮品有利尿、降脂的作用，容易引起腹泻，从而会对孕妇的身体健康以及胎儿的生长发育造成一定的影响，孕妇在怀孕期间尽量喝一些温开水比较好。
高血压喝苦丁茶不能降压，但是高血压的人可以饮用苦丁茶，因为其能起到清热解毒、提神醒脑的作用。
然而，对于患有高血压的人来说，单纯地饮用苦丁茶并不能有效地控制血压。对于有高血压的人来说，苦丁茶只是起到了一定的补充作用，平时要经常吃降压药，配合上苦丁茶。有利尿剂、β受体阻断剂、钙离子拮抗剂等是目前治疗高血压的主要方法。平时要注意多摄入一些高脂肪，高卡路里的食物要少，多食用一些蔬菜和水果。
需配合饮食调养，低盐低脂饮食，饮食宜清淡，易消化，食物，忌辛辣刺激性，油腻食物。日常养成良好的生活习惯，规律作息，避免过度劳累。坚持口服降压药物进行治疗，并且要低盐低脂饮食。
怀孕三个月的孕妇不宜饮用苦丁茶。
苦丁为冬青叶，饮之苦能去痧气，促进血液循环通畅、分解消除脂肪、有助于刺激肠的蠕动、增强通便、提神、降血酯。另外，妊娠期间，孕妇体内会产生大量热量，如果没有及时排出体外的话就容易发生热应激反应。孕妇怀孕以后，阴血汇集以养胎气，在阴血偏虚，阳气偏亢之生理条件下。此时若再饮苦丁茶的话，就会加重这种情况，导致胎儿畸形或流产等不良后果。
建议孕妇注意合理饮食，定期进行产检。
