酒精性肝硬化首先不能喝酒，继续喝酒就会导致病情加重，也要定期进行肝功能的检查，看是否有异常，必要的时候运用保肝药物。同时饮食上注意清淡饮食，多吃一些蔬菜和水果，尽量少吃一些肉制品，尽量不要大吃大喝，也不要暴饮暴食，尽量少量多餐才有利于酒精性肝硬化的恢复。
酒精性肝硬化可以去当地的医院检查一下，并且该疾病没有太好的疗法，主要是戒酒和早期的诊断，是需要根据病情和加强一般治疗，使病情缓解及延长其代偿期。酒精性肝硬化，主要考虑为大量饮酒引起的，并且是会出现体重减轻、食欲不振、腹痛、乏力、倦怠、尿色深的。
酒精性肝硬化的病人早期会出现肝区疼痛、不适、乏力、讨厌油腻的食物，也会出现食欲下降、体重减轻。进食以后会有明显的腹胀，甚至出现恶心和呕吐。查体会发现有明显的肝掌和蜘蛛痣，面色晦暗，甚至会出现巩膜黄染，肝区有明显的叩痛，严重的还会出现腹壁静脉曲张，而酒精性肝硬化的病人在中老年男性比较多见。
酒精进入人体后，主要通过肝脏解毒。可分为代偿期和四个失代偿期。长期饮酒会导致肝脏负担加重、肝细胞变性、水肿、纤维化等病理变化，这是肝硬化的常见原因之一。具体的治疗需要医生根据病人的情况来决定。失代偿期可引起不同症状，如胃底静脉曲张、门脉高压、腹水、上消化道出血等。
治疗酒精性肝硬化，首先要忌酒，不要吃肝毒性药物，多吃含维生素丰富的水果和疏菜，要吃高蛋白质，高热量的食物。然后要应用一些保肝、降酶、抗肝纤维化的药物治疗。肝硬化是肝胆外科最常见的疾病。可分为酒精性肝硬化、肝炎病毒性肝硬化、脂肪性肝硬化等。
酒精性肝硬化是近年来比较常见的慢性肝病，其早期常不影响正常生活，而晚期却会出现很多危险的并发症，一般酒精性肝硬化的形成需要5-10年甚至更长的时间，肝硬化形成之后，会继续发展，如果不加以治疗，生活也无禁忌，短短几年内就可能从肝硬化早期发展到肝硬化晚期。
