芒果本身富含营养，但是热量低，所以晚上吃芒果不会发胖的。但是要适量吃一些，不要多吃。另外要注意不要通过节食这样对身体有害的方法来达到减肥的目的，平时多参加户外运动，要注意饮食营养，少吃辛辣和油腻的食物，保证充足的睡眠。
吃芒果是会引起发胖的，芒果含糖量较高，常吃或大量食用可能会引起身体肥胖的，对于减肥的人不建议食用芒果，芒果里面含有丰富的维生素c。适当的食用，有利于提高机体的免疫力。
适量食用是不会发胖的。睡前吃有可能会发胖。葛根粉属于淀粉类食品，而淀粉是一种贮存于细胞中的贮存多糖，人体晚上的消化功能较白天弱，偶尔在睡前吃葛根粉不会发胖，但是长期在睡前吃较多的葛根粉，肠胃无法完全吸收消化，淀粉容易转化为脂肪堆积在体内。
吃芒果是不会上火的，但是吃芒果需要注意的是第一种，对芒果过敏者是不可以吃芒果的，严重时会造成死亡。第二种，患有肾炎时不宜吃芒果，否则会损坏肾脏。第三种，患有皮肤病时不宜吃芒果，否则会引起病情恶化。第四种，在吃芒果的同时不可以喝酒，会对人体的肾脏产生伤害。第五种，在饭后不宜吃芒果，会引起肾炎。
晚上喝粥不会发胖，粥的热量很低，水分含量比较高，淀粉和脂肪含量低，还有助于消化吸收，非常适合减肥期间当晚餐吃，还能起到清肠排毒刮油脂，不但不会长胖，而且还能有助于减肥瘦身。吃粥的时候，不要配合太多下饭菜，尤其是油脂比较多的菜，否则就容易发胖。喝粥的时候注意不能加糖，可以适当加盐。
