糖尿病不可以吃蛋炒饭。
炒蛋饭本身是很普通的食物，但炒蛋热量高，脂肪高，蛋黄胆固醇高。糖尿病患者不建议吃太多脂肪含量高的食物。糖尿病的饮食控制对血糖很重要。食物要一日三餐，定时，定量，正式。脂肪、蛋白质、碳水化合物要按比例摄入。但是，如果想整天控制总热量，就必须限制高热量、高脂肪、高糖分食品的摄入。糖尿病患者如果非常喜欢炒鸡蛋，就必须限制或不吃。
糖尿病患者可以吃蛋炒饭。
但是有一些注意事项应该做到，蛋炒饭主要是由米饭鸡蛋和其他辅料烹饪而成含有一定量的脂肪，蛋白质和碳水化合物，糖尿病患者应该严格控制饮食所以糖尿病患者在吃蛋炒饭时米饭的含量尽量控制在100g以内建议患者应吃七分饱不要暴饮暴食，另外油脂不要太多热量增高会影响血糖的变化。患有糖尿病的患者应多加体育锻炼多到户外活动，宜合理饮食注意休息。
不能与麦冬，沙参同用，不宜和大蒜，砂糖，芥菜，蜂蜜，猪肝，鸡肉，野鸡肉山楂，绿豆，鹿肉，荆芥，甘草，南瓜，狗肉同食。一起吃时会形成便秘，增加肠内毒物的吸收，导致腹疼，呕吐、恶心等。
鱼肝油和钙片是可以一起吃的。鱼肝油本身含有大量的维生素a，可以促进钙质的吸收。两种食物在一起吃，可以有效的增进矿物质和微量元素吸收的概率。而鱼肝油中含有的维生素a和维生素d，可以有效的补充身体所需要的营养物质，防止身体钙质的流失，降低患佝偻病或者是骨质疏松的概率，可以起到相辅相成的作用。
坐月子可以吃蛋炒饭：
哺乳期的饮食至关重要，女性的饮食摄入关乎到宝宝的营养补充，对宝宝喂养十分关键，因此女性要多加重视哺乳期的饮食习惯，蛋炒饭是常见的一道菜，主要是米饭和鸡蛋，吃蛋炒饭的时候，注意要把鸡蛋和米饭炒熟，而且米饭不要太硬，以免吃了之后消化不良。蛋炒饭要尽量清淡些，不要放辣椒、花椒等太多调味料。
