黄酒中含有丰富的氨基酸，对人体健康有很多的好处，适当的喝一些黄酒，不仅能够帮助消化食物，同时还具有舒筋活骨的作用。只要适量的喝黄酒是不会有什么坏处的，但是如果黄酒喝的太过于多，就会对肝脏造成影响。
黄酒又被称之为客家月子酒，采用了珍贵的糯米以及优质山泉水，使用传统的黄酒生产工艺酿造而成，黄酒当中含有丰富的营养，甚至在民间被誉称为“液体蛋糕”，当中含有大量的糖分、有机酸、氨基酸以及各种维生素，其营养价值是非常高的。
黄酒具有易于消化，舒筋活血，美容抗衰老，促进食欲等功效和作用。黄酒的主要成分为18种氨基酸，其中有8种是人体必需的。冬天喝加热过的黄酒，可通经活络，活血祛寒、有效抵御寒冷刺激。
黄酒，味甘、辛、气味苦，可以驱寒活血、活络通经、促进血液循环及新陈代谢，可以预防感冒的发生，危害是过量饮用会导致酒精不能被肝脏所分解代谢，影响肝脏功能，而且，黄酒不可空腹饮用，不可喝得过快，也不可同其他酒混合饮用。
黄酒对身体有很大的益处，每天晚上坚持喝少量可以舒筋活血、美容养颜，而且对于胃寒的人起到暖胃的功效。黄酒里面含有多种氨基酸，微量元素等。对于产后产妇驱除月子疾病喝黄酒也是很好的。
