丁香和蒲公英能一起泡水喝，蒲公英有促进消化、催乳、清血、强健肝脏的作用，丁香茶，能减少恶心呕吐，清除油腻，丁香和蒲公英搭配不仅可以抗油腻、降低酒精对肝脏的损伤，还可以快速醒酒。
丁香和蒲公英能一起泡水喝，蒲公英有促进消化、催乳、清血、强健肝脏的作用，丁香茶，能减少恶心呕吐，清除油腻，丁香和蒲公英搭配不仅可以抗油腻、降低酒精对肝脏的损伤，还可以快速醒酒。
丁香是可以泡茶喝的，具有温中散寒，补气养血以及消炎杀菌的功效。能增强人体的抗氧化性，增加皮肤弹性。提高血管的通透性，预防心脑血管疾病。增强人体的免疫力，增加抵抗病毒的能力。
丁香和吴茱萸泡酒好，两药皆有温胃降逆、止呕止痛之功，两药相配则温燥止痛效力更强，常用于胃寒腹痛呕吐。温胃行气而散寒止痛，降浊止呃，沉香辛苦而温，能降气调中，温肾助阳。
配料比例是，丁香50克，山柰50克，普通曲酒2500克，小米2000大米2000克苞米2000克，制法是将丁香，山柰装入曲酒瓶中，密封泡30天左右，使酒呈深棕色。各种米渣子等装入阔口容器距瓶口10厘米处，再倒进泡好的丁香山柰酒，漫过杂米2厘米，密封放置在阴凉的地方，一星期后即可使用，浸泡的时间越长，其效果越好。此打窝杂米饵色、香、味俱佳，而且经久不坏，随用随取，十分方便。
长期喝丁香茶有坏处，丁香茶中含有丁香油和丁香酚这些成分能抑制人体内幽门螺杆菌的活性，从而达到防治胃癌的效果，但是过量饮用的话，会发生中毒反应，出现呼吸困难和下肢麻痹等不良后果，还有热病以及阴虚内热者忌服。
