人体缺乏维生素c会导致坏血症，可能导致皮肤黏膜出血，牙龈出血，鼻子出血，月经过多，乏力，精神不振，大便出血，可能还会引起伤口不易愈合等症状。只要进行补充维生素C就可以进行相关预防，比如多吃新鲜蔬菜水果这类含维生素c丰富的食物，必要时还可以口服维生素c片，对维生素缺乏导致的系列问题，有一定的治疗功效。
长时间食用大剂量的维c会出现肾结石，偶有腹痛，腹泻，尿频，胃痉挛等。过量食用会出现深静脉血栓，血管内出血，影响吞噬功能等。长期食用维生素c，治疗坏血症，清除的自由基，具有提高免疫力的作用，解毒保护肝脏。水溶性的维生素一般不会引起中毒性的症状，通过尿液排出体外。
一般维生素C和虾是可以吃的，而且也不会出现中毒的情况，但是维生素C是不能过量的使用的，每天都是要有一个适量的，否则可能会出现一些不良的方法，比如说恶心、腹部痉挛、鉄吸收过度等，对身体是有危害的。
c14幽门螺旋杆菌检测数值在0-100dpmmol/L之间即为正常，具体如下：
C14呼气试验是确定患者有无幽门螺旋杆菌的一种检测方法。通常测试数值在0-100dpmmol/L之间即为正常，如大于100，这说明有幽门螺杆菌感染的情况，需及时进行治疗。
在治疗期间，患者要注意休息，以清淡、易消化的饮食为主，注意营养丰富均衡。
出现这样的检查结果，是说明有细菌感染性的病症的存在，通过抗菌消炎治疗，以消除其细菌的感染灶，其细菌感染的病症得到控制之后，此项检查也就恢复到正常的范围了，多吃一些水果还有蔬菜，如苹果、菠菜。
维生素C一般可以洗脸，但不能使用维生素C片或维生素C胶囊，用维生素C注射液洗可能会起到一定的美容养颜作用。
维生素C一般可以通过注射、口服等方式进入体内，发挥其美容养颜、提高免疫力等作用，而使用维生素C片或维生素C胶囊可能造成毛孔堵塞，用维生素C注射液洗能够增加面部皮肤所需的营养物质，起到一定的美容效果，但是因维生素C注射液的使用方式主要为静脉注射，所以一般不会起到很好的美容作用。
建议患者平时可适当多吃新鲜的蔬菜水果补充维生素C。
