急性胰腺炎会影响胰腺分泌功能，从而导致胰岛素分泌减少，可能会引起血糖素升高。急性胰腺炎是由胆道疾病、暴饮暴食、手术、创伤、感染等引起的，需要及时就医进行治疗。需要患者做好日常护理，避免出现该疾病饮食方面要注意清淡饮食，多吃新鲜蔬菜，忌油炸、甜腻、高脂肪、腌制食品。多喝白开水、苦丁茶、菊花茶、金银花茶等。
引起血糖升高的原因有很多种，首先是情绪因素、过度惊吓、过度悲伤、情绪激动等，都可以引起血糖升高。饮食过量，吃一些高脂肪、高热量、油炸快餐之类的，可以使血液中的葡萄糖增多，导致血糖升高。各种应激反应比如剧烈运动、疼痛、手术、外伤等各种应激反应，造成体内对抗胰岛素的各种激素分泌增多，加速糖原分解，导致血糖升高。
如果血糖突然增高的原因，可能跟饮食不当，进食大量的甜食等因素有一定的关系，如果慢性的血糖增高，可能跟胰岛素分泌缺乏或者是敏感性降低等因素有关系。病人可以通过化验空腹血糖，餐后两小时的血糖以及糖化血红蛋白的指标来观察是否罹患了糖尿病。
血糖突然升高，糖尿病：1型糖尿病多见于青少年，2型糖尿病多见于成人，多数病人伴多尿、多饮、多食及体重减轻。是甲状腺机能亢进，病人同时伴消瘦、易怒、心悸、大便溏稀、睡眠差、手震颤等。
引起血糖升高的原因是比较多的，主要有个人不良的饮食习惯，情绪长时间过于压抑或者是波动过大，睡眠质量不好，还有就是胰岛素出现问题，导致糖原不能正常分解。要坚持在这几方面进行调理，对降糖有很大的帮助。
可能是手术前后的精神紧张、思虑过度等。也可能是手术过程中需要输入葡萄糖、激素类药物、麻醉剂等导致血糖异常。也有可能是术后伤口疼痛，导致应激性反应而血糖升高。术后血糖导致的升高。
