喝白酒以后，如果出现醉酒的反应，在1个小时的时间以内，可以通过催吐解酒，可以减少身体对胃肠道酒精的吸收还有消化。而如果喝酒的时间超过了1个小时以上，催吐效果就不会太好，但是可以给予患者输注高浓度的葡萄糖，帮助肝脏进行酒精代谢。
喝白酒后可以喝浓酸奶或者浓蜂蜜和浓糖水戒酒。浓酸奶是利用酸奶的外部膜，给胃黏膜上一层保护膜，起到阻抑酒精继续在胃内吸收的效果。浓糖水或浓蜂蜜的机制是利用高渗性利尿的原理，加速尿液在体内的排出，以迅速达到解酒的效果。
酒后可喝蜂蜜水加快解酒。因为蜂蜜水中含有特殊的果糖，能够促进酒精在人体里分解和吸收。2、喝牛奶解酒，因为牛奶可使人体蛋白凝固。如果饮酒过多喝牛奶，可起到保护胃和缓解胃黏膜对酒精的吸收。
通常情况下，喝了白酒胃难受可以通过喝牛奶、小米粥、蜂蜜水、白米粥或蔬菜粥等来缓解。
牛奶可以起到保护胃粘膜的作用，改善肠胃的不适，可以通过饮用酸牛奶来帮助恢复肠胃的功能。醉酒后如果觉得胃不舒服，可以喝一些小米粥，也可以喝一些蜂蜜水，因为蜂蜜中含有丰富的氨基酸和糖，可以减少胃里的酒精含量，可以适当的喝一些白米粥或蔬菜粥。饮酒之前先喝一点热的东西，如果喝完之后感觉肚子不舒服，可以多喝一点葡萄糖，促进身体的新陈代谢。
白酒泡大蒜不会有解酒的效果，白酒泡大蒜是具有预防心脑血管缺血性疾病发生的作用，对于治疗由于血栓引起的肢体麻木、活动不利会有一定的效果。首先酒它具有很好的活血通络的作用，大蒜也具有排毒、清肠、降血糖、防止心脑血管疾病、保护肝功能等作用。
有乙肝喝酒之后是会加重病情。因为啤酒里面也是含有酒精的，是会经过肝脏代谢。酒精对肝脏、大脑、心脏等多个器官和系统均有损害，肝脏损害包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化及肝癌。一定要戒酒，并且在饮食上要以清淡为主，多注意休息，不要吃辛辣油腻刺激的食物，戒烟积极的锻炼身体来增强自身的抵抗力，定期的做好复查工作。
