茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌，帮助消化，增强人体对脂肪的分解能力。定期饮茶可以缩减腰围，降低身体质量指数。茶多酚有助于大脑进行局部调节，改善记忆力，提高学习效率。喝茶可以预防老年认知障碍症。茶对大脑细胞有保护作用，茶能有效延缓大脑退化，有助于维持大脑血管健康。
消除疲劳，缓解神经紧张，帮助睡眠；降低胆固醇，预防高血压、动脉硬化等心血管疾病；保护皮肤，延缓衰老；分解脂肪，预防肥胖疾病；促进肠胃蠕动，帮助消化，增进食欲；治疗口臭，保护牙齿；预防各种癌症。但是也有坏处。与药物一同服用会降低药物疗效；女性生理期与哺乳期不宜饮用。
热水吸收速度快，使身体水分增多，可加快代谢水分的排出，还可以排出体内过多的热与毒素，促进新陈代谢。可以促进血液循环，扩张肠胃壁的毛细血管，促进肠胃蠕动，有助于消化。可以安抚肠道，温热身体，水的热量对腹部肌肉舒缓和镇静有很大的效果，可以帮助治愈痉挛，有镇痛止疼的效果，还可以帮助保持排便通畅。
常喝茶叶水有一些好处。首先，喝茶可以激发人们的精神，增强人们的思维和记忆能力。茶含有抗辐射物质。边看电视边喝茶可以减少电视辐射的危害，保护视力。喝茶也有一些缺点，喝老茶和粗茶可能会引起氟中毒，因为这些茶含有更多的氟元素，经常喝这种茶容易引起氟斑牙或氟骨症。平时，睡眠不好的人晚上应该少喝茶或不喝茶。
并不是说水喝得越多越好，正常一天大概需要2500毫升的水，如果喝的过多也会加重肾脏的负担，多喝温开水，可以促进肠胃的蠕动防止便秘，可以防止眼睛干燥，减少视力快速下降，有利于新陈代谢，防止结石和痛风。
