猪胰腺不能治糖尿病，吃猪的胰脏，食物进入人体的胃部以后会在胃酸的作用下以及人体多种消化酶的作用下分解成各种氨基酸和脂肪颗粒，对糖尿病的治疗没有任何的作用，反而有升高血糖的作用。
猪胰不可以降血糖的。猪胰是猪的胰腺，含有胰岛素的成分，但做成熟食以后会完全丧失胰岛素的作用，不具有降血糖的作用。猪胰含有胆固醇较高、含有脂肪量较高，糖尿病患者不宜食用，食用以后容易引起血糖增高，会引起高胆固醇血症、高脂血症、高血压等病症的发生。
患上了糖尿病吃猪胰子是没有任何改善作用的，糖尿病的根本原因是由于胰腺分泌胰岛素不足导致的，而吃了大量的猪胰子不仅无法促进人体胰腺分泌胰岛素，反而会因为吃了太多的高脂肪的食物使得自己患上的糖尿病症状不断的加重。
猪胰味甘、性平、无毒，归入脾、肺经。具有健脾胃，助消化，养肺润燥，泽颜面色的功效。主治脾胃虚弱，消化不良，消渴(糖尿病)，肺虚咳嗽，咯血，乳汁不通，皮肤龟裂。适宜肺虚咳嗽、脾胃虚弱、消化不良、乳汁不通、小儿疳积、手足皲裂、咯血者食用。尤其适合糖尿病患者食用，能降低血糖。
猪胰腺可以治疗糖尿病。
因为含有适量的脂肪和肉制品，所以可以为糖尿病患者强身健体，补充营养，但效果并不明显。建议通过口服药物和胰岛素注射治疗糖尿病。另外，在平时的饮食中糖尿病患者也要多加注意。要坚持摄入含糖量低的食物，在平时的饮食中多吃西红柿和黄瓜。这些对降低血糖有帮助。另外要做适当的运动，保持乐观的心情，促进血糖的恢复。
