通常情况下，特发性胃肠道嗜酸性细胞浸润综合征可以通过手术、使用药物等方式进行治疗。具体分析如下：
1.手术治疗：如果有肠梗阻、幽门梗阻、穿孔、内科治疗无效等情况，建议进行手术治疗。
2.使用药物：
可的松片在服用1个星期后，病人的病情好转，有些病人在停止使用后又出现了新的情况，需长期使用低浓度的荷尔蒙。但是长期使用激素会导致骨质疏松、肾上腺机能减退等副作用。
小儿热带嗜酸性粒细胞增多症的症状主要包括咳嗽、喘息、痰中带血、发热等呼吸道症状,部分患儿还可出现过敏性鼻炎、嗜酸性粒细胞胃肠炎等症状。可以通过使用药物、饮食调理等方法进行治疗。如果出现小儿热带嗜酸性粒细胞增多症，可以使用乙胺嗪、阿苯达唑、卡巴砷、肾上腺皮质激素等药物进行治疗。同时还需要注意控制饮食规律，多吃新鲜的蔬菜水果，补充身体营养，少吃辛辣刺激的食物。
嗜酸性粒细胞增多的患者，如果没有明显的症状，增高的程度并不多，可以暂时不用治疗。如果有些相应的过敏症状，要进行抗过敏的治疗，并且避免接触过敏原，过一段时间嗜酸性粒细胞就会逐渐降低。有些哮喘的患者也会出现嗜酸性粒细胞的增多，要注意进行哮喘的治疗，嗜酸性粒细胞如果增高的非常明显，需要排除是否有白血病的情况。
通常情况下，特发性胃肠道嗜酸性细胞浸润综合征可能是以下原因引起的。
2、周围血液中有大量的嗜酸粒细胞。
2、在胃肠道壁的各个层面可见嗜酸性细胞的浸润。
3、过敏性鼻炎、哮喘、湿疹、荨麻疹等其他过敏性疾病。
4、患者不能耐受的食物，在吃完后会立刻产生症状。
5、激素治疗效果显著。
6、用患者无法忍受的食品作为抗原进行皮肤刺激实验，可得到阳性结果。
血常规检查中嗜酸性粒细胞属于白细胞中的一种，嗜酸性粒细胞增多通常见于过敏性的反应，自身免疫性疾病，变态反应性疾病等病人。嗜酸性粒细胞增多的病人，如果没有明显的症状，增高的程度并不多，可以暂时不用治疗。如果有些相应的过敏症状，要进行抗过敏的治疗，并且避免接触过敏原，过一段时间嗜酸性粒细胞就会逐渐降低。
通常来说，特发性胃肠道嗜酸性细胞浸润综合征吃以下食物比较好，具体分析如下：
特发性胃肠道嗜酸粒细胞浸润综合症是一种过敏性的疾病，需要注意多吃高维生素、低纤维、低脂肪的食物。平时要尽量少吃过敏的食物，这样才能有效的控制病情。虾、鸡蛋、海鲜等食物含有丰富的维生素、低纤维等，需要注意的是不要吃辛辣刺激性的食物，比如咖啡、浓茶，以免引起身体的其它不适。
