以腋窝体温为准，体温超过37.4度时为发热，分为低热、中度发热、高热、超高热；37.5-37.9摄氏度为低热，38-39摄氏度为中度发热，39-41摄氏度为高热，大于等于41摄氏度为超高热，孩子剧烈运动可引起体温升高，尽量在孩子休息安静状态下进行测量。
儿童发烧吃头孢，如果是单纯的上呼吸道感染，扁桃体炎咽炎，一般吃一个星期左右；如果是急性支气管炎，需要吃两个星期左右；如果是因为肺炎导致的，根据肺炎感染细菌的不同，这个服用的周期就比较长，要达到二到三周，并且在体温降至正常，症状消失，体征消失的情况下，还需要再巩固3天左右才可以停药，所以要依据具体情况而定。
一般来说，儿童发烧可以吃牛肉，但是应该适量。
牛肉含有丰富的优质蛋白质、微量元素以及多种维生素等营养成分，可以补充宝宝所需的营养，进而能够帮助增强身体素质，提高抗病能力，进而有助于促进尽早恢复，但是烹饪过程中不宜放入过多的盐分，以免导致痰液增多，而且不能过量吃，以免导致消化不良，进而可能会导致病情加重。
儿童发烧38.5℃属于中度发热，可以采取药物治疗和一般治疗来缓解。家长可以遵医嘱给儿童服用对乙酰氨基酚或布洛芬等退烧药，让儿童喝点淡盐水或新鲜的果汁，促进新陈代谢，增加尿量，有助于体温下降。如果儿童不愿意服药物，也可以使用吲哚美辛栓，通过肛门给药减少痛苦，药物直接作用于肠黏膜，能很快发挥药效，要去医院及时就诊。
一般情况下，儿童发烧吃清淡、营养的饭好。
如果儿童是发高烧，这时候要吃清淡的、有营养的饭，不要吃辛辣的、刺激的、甜腻的、油炸的、膨化的食物。可以多喝一些鸡蛋羹、小米粥、玉米粥、百合莲子粥、皮蛋瘦肉粥等，这些辅食都是很好的食物，可以多喝一些蔬菜，比如白菜、菠菜、油菜等，也可以多喝一些鸡汤、鱼汤、排骨汤等，这样才能促进儿童的身体发育。