早上喝粥可以补充人体营养，有润肠通便的功效。但对于忙碌的上班族，就需要头一天煮好，方便第二天早上喝，但要注意方法。晚上可以煮红豆薏米粥、大枣粥、小米粥、莲子粥、红枣粥等。
八宝粥含膳食纤维丰富，都是粗粮类的食物吃八宝粥是不会导致肥胖的，但是不要吃在外面买的八宝粥，因为外面买的八宝粥里通常都会放糖，可以自己做八宝粥，不要放糖就可以。
要做结肠镜进行检查，头一天晚上要清淡饮食，不要吃过饱，不要吃粗纤维的食物，可以喝八宝粥，不会对肠道造成影响。检查日凌晨，要喝肠道清洗液，把肠道清洁干净，防止肠道积存粪便，对结肠镜的检查结果造成影响。
肝炎病人吃八宝粥有利于身体的恢复，一般肝炎吃八宝粥好，适量吃即可。
因为八宝粥中包含了很多的食物成分，比如红豆，薏米，红枣，坚果等，这是属于乙肝的一种健康饮食。因此，乙肝病人可以多喝八宝粥，但是如果是家里煮的八宝，那就更好了。若只是从商场购买八宝粥，因为含有一定的防腐性，对身体有害，家里做八宝粥可以多喝。同时，乙肝病人要多食用自然、有益于身体的果蔬、米、面条等。尽量不要吃油炸，烤肉，腌制食品，还有一些对身体有害的加工食品。
孕妇能吃八宝粥，但罐装八宝粥，不可以经常食用。如果孕妇想吃八宝粥，可以自行制作八宝粥，不过尽量少添加桂圆、薏米等不适合孕期食用的原料。怀孕期间要注意饮食健康，保证充足的睡眠。
