可以适当的补充含铁高的食物，例如瘦肉、鸡肝、猪肝或者紫菜、菠菜、海带、木耳等。同时还可以进食含有维生素C多的水果，例如橘子等。因为维生素C可以促进铁的吸收。另外，还要适当进食新鲜的蔬菜、蛋类，补充叶酸或者维生素B12，还可以适当进食大枣等食物，可以促进贫血的恢复。
出现中度贫血以后就需要及时的进行治疗和调理，首先要保持心情舒畅，避免情绪激动，在日常饮食中多吃好消化的流质饮食，避免食用油腻、辛辣食物。如果是缺铁性贫血，还可以多吃含铁丰富的食物，如紫菜、黑木耳等。
通常情况下，胃炎患者如果未及进行治疗，可能会导致中度贫血。具体情况分析如下：
贫血是指人体外周血红细胞容量减少，低于正常范围下限，不能对组织器官充分供氧的一类临床综合征。常见的症状有头痛、眩晕、萎靡等，而胃炎是指胃黏膜的炎性病变，常见的症状有腹胀、中上腹疼痛、反酸等，患有急性胃炎容易引起胃黏膜出血、胃炎相关并发症，如出血、穿孔等，都可以引起出血，出血时间长又不加以控制，进而导致中度贫血。
中度贫血就是指人的血红蛋白浓度在60—90g之间，中度贫血的人就会出现明显的贫血症状，如面色苍白、头晕乏力、耳鸣眼花、心悸胸闷等。出现中度贫血以后就需要及时地进行治疗和调理，首先要避免情绪激动，在日常饮食中多食用好消化的流质饮食，避免食用油腻、刺激食物。如果是缺铁性贫血，还可以多食用含铁丰富的食物，如猪血、羊血、紫菜、黑木耳等。
血红蛋白低于60g/L-90g/L为中度贫血，贫血只是疾病的一种表现。贫血的治疗需要积极寻找贫血的原因，针对病因治疗。急性失血，血红蛋白低于70g/L需要首先输血治疗，慢性失血，血红蛋白低于60g/L可以输血治疗。老年病人虽为慢性失血，但有心慌、胸闷等贫血合并症的情况下可以降低输血标准。其次如病人为缺铁性贫血，除补铁治疗需要查贫血原因。
