尿毒症要严格限制蛋白质的摄入，除此之外还应严格限制水分的摄入，如果出现少尿（年天尿量少于300亳升），那么含钾高的食物如海带、紫菜、动物内脏、香蕉等一定要忌食。还可以采用含热量高的、蛋白质低的食物作为能量的主要来源，如土豆、山药、芋头、地瓜、藕、粉丝、藕粉等以补充热量，减少体内蛋白质的分解。
低蛋白饮食，避免含氮代谢废物及毒物在体内蓄积，使肾功能进一步恶化。低磷饮食，可使残存肾单位内钙的沉积减轻。供给足够热量，以减少蛋白质分解，有利于减轻氮质血症，一般饮食中碳水化合物应占40%，脂肪应占30%～40%。
尿毒症饮食多吃鱼肉，瘦肉等富含蛋白的食物。尿毒症主要表现为机体代谢产物、水分无法排出，电解质、酸碱平衡失调，且有全身各系统症状。可以吃冬瓜，还可以吃桂圆，多吃胡萝卜、西兰花可以提高机体免疫力。猕猴桃富含维生素C，含糖量低，最适合糖尿病肾病导致的尿毒症。尿毒症需要补充优质蛋白，可以饮用新鲜牛奶。
预防尿毒症多吃一些含钙量高的食物，如鱼、虾、肉骨头汤等。尿毒症是肾脏疾病的末期表现，危害是比较严重的，药物只是暂时的缓解疼痛，可以到正规的医院进行检查治疗比较好，千万不要乱吃药，以免加重病情。
饮食宜清淡，应吃高热量、低蛋白、低盐低脂食物。忌食鸡蛋、牛奶、核桃、花生、瓜子、大鱼大肉等蛋白质，氨基酸含量高的食物。可以吃高热量，低蛋白的麦淀粉，玉米淀粉，藕粉等食物。平时每日饮水量控制在2L左右，注意防寒保暖，避免过度劳累。
粮食：大米、小米、糯米、玉米、面粉；蔬菜：冬瓜、黄瓜、西红柿、藕、白菜、萝卜、包心菜、红苋菜、金针菇、银耳、平菇、南瓜、菜瓜、丝瓜；少量猪瘦肉、牛肉、鸡、鸭、鱼，一天一夜不超过一两，严重者不可食；少量水果：苹果、梨、桃子、西瓜、红枣。
