糖化血红蛋白是血糖和血红蛋白结合的产物。
糖化血红蛋白是由红细胞中血红蛋白与糖类结合产生的，形成过程具有缓慢、持续、不可逆的特点，因为糖化血红蛋白一经生成，很难再分离为原来的血红蛋白。糖化血红蛋白的产生与血糖的高低有很大关系，糖化血红蛋白要比血糖更稳定，因此糖化血红蛋白可以反映出一次抽血前两个月的血糖水平，是一种很好的指标。
成年男性的血红蛋白正常值为120-160g/L。这种数据主要观察是否有贫血营养不良等现象，如果单纯性的轻微的超过正常值并没有临床诊断意义，平时要注意饮食清淡，易消化。生活作息要规律，不可以熬夜，也不可以进食辛辣刺激性食物，保持心情愉悦，进行适度的体育锻炼，保持体力。
血红蛋白偏低属于一个贫血的范畴，要明确贫血的性质才能做出一个诊断用药。到专业的血液内科，首先要检查血常规来做出一个初步的判断，必要时可以选择骨髓穿刺活检。平时要注意多吃一些大枣和黑芝麻类的食物。
孕妇血红蛋白偏低通常是饮食和作息不当导致的。
女性在怀孕开始时都没有储存足够的铁，来满足身体对铁需要量的增加。特别是到了孕中期和孕晚期，容易出现血红蛋白偏低的贫血现象。同时胎儿生长发育过快，缺乏叶酸等物质造成营养不良，引起巨幼红细胞性贫血，使体内血红蛋白数值偏低，也会出现血红蛋白偏低的情况。建议孕期女性在饮食上，多吃些含铁丰富的食物。
孕妇平均血红蛋白量偏高的原因如下：
孕妇在怀孕早期的时候，出现平均血红蛋白含量比较高，可能是血液浓缩的情况，若是孕妇身体没有出现任何不适的症状，需要多多饮水，可以先暂时观察，到了怀孕中晚期出现血容量增加，导致血液稀释后，血红蛋白量通常会偏低。若是平均血红蛋白含量比较高，可以考虑一下查看孕妇的凝血功能是否出现异常情况。
孕期血红蛋白大于110g/L为正常。
一般情况下，女性在怀孕三月时，孕妇体内的血容量会逐渐的增加，也就使得血浆多于红细胞增加，使得血液出现生理性贫血的情况，这时孕妇的血红蛋白正常值应该大于110g/L，如果小于正常值，就需要通过补充铁剂等方法来治疗。
此外，建议孕妇注意饮食清淡，不要食用辛辣、刺激等食物，多加休息，不要熬夜，保持好的心情。
