减肥时，一般建议每天喝2000毫升左右的水。
对于减肥人群来说，补充水分十分重要，每天建议喝水2000毫升左右，以便于促进肠道蠕动，预防因缺水而出现粪便干结，排便困难甚至不排便的情况，还可以补充因运动而流失的水分，从而预防脱水。此外，减肥期间不仅需要适量喝水，还可以适量吃含水量大的水果，比如火龙果、橘子、苹果等，也可以补充水分。
喝水减肥法每天喝水2升，但是，这个数字是并非绝对的。与许多其事物一样，水的需求量完全取决于个人体质。比如，容易经常出汗或经常运动的人可能比那些不太运动的人需要更多的水。
每天喝10-30毫升左右的苹果醋，一般可以减肥。
苹果醋含有较多的维生素、有机酸、微量元素等营养物质，其中还含有大量可以分解脂肪的物质，因此喝苹果醋具有减肥的作用。不过，苹果醋中含有的醋酸，可能会刺激胃部，分泌胃酸，因此为了避免胃酸过多损伤胃壁，建议患者要适量喝，每天一般喝10-30毫升左右就可以了。另外，减肥的患者还要注意自己的饮食，不要吃高脂肪食物。
芹菜是属于粗纤维的食物，能帮助人体肠胃的蠕动，排除宿便，起到减重效果。芹菜中还有大量的维生素，这些维生素对于祛除腿部的水肿。每餐之前半小时一杯饮用芹菜汁是能起到减肥效果，通过食疗来进行减肥是一个长期的过程。
健康的减肥速度应该是1个月减三斤左右。具体还需根据减肥者的饮食训练，休息等情况而定，通过合理控制饮食及配合相应的运动锻炼1个月，瘦个4斤到5斤，算是正常的健康减肥了，不要再妄想多瘦几斤，减肥是个大工程，心急吃不了热豆腐，一口也吃不成个胖子，慢慢来是很主要的。
