盐的主要成分是氯化钠，缺钠出现的症状有，口渴，头晕，乏力，谵妄，神情淡漠，嗜睡，昏迷，厌食，呕吐，恶心，腹胀，尿少，甚至无尿，皮肤弹性降低，口唇和皮肤干燥，眼窝凹陷，心率加快血压下降。
当人体缺盐时主要表现为血钠较低的临床表现。会出现乏力，头晕，腹胀，腹痛等临床表现。严重缺钠的患者，可能会出现恶心，呕吐，记忆力减退，会出现头痛，头晕，呼吸衰竭，严重者可危及生命等。
盐是人体必需的电解质，参与身体的各种重要生理功能。缺盐会导致身体许多重要的生理功能紊乱，如精神差，食欲不振，四肢无力，严重的还会出现恶心，呕吐，心率加快，脉搏细弱，肌肉痉挛，视力模糊，反射减弱等情况。
低钠血症通常是由于饮食中限制钠盐摄入，使平时摄入钠离子过少导致，此类人最常见于高血压病人长期低盐饮食。也有部分患者是由于长期活动较少，而出现肾上腺皮质功能相对不全或肾上腺皮质功能绝对不全，导致血钠明显下降。
低钠血症是否有临床表现，与导致低钠血症的原因、低钠的严重程度和发生低钠的缓急程度有关系。急性低钠血症患者一般都有症状，轻者有厌食、恶心、呕吐、无力、肌肉痛性痉挛、头痛、注意力不集中、记忆力减退等表现。
