脑梗左侧瘫痪一部分是可以恢复，一部分可能会留有一定的后遗症，主要取决于梗塞灶的大小。对于小面积脑梗塞的患者，以局灶性神经功能缺损的症状和体征为主，比如偏瘫、偏盲和偏身感觉障碍，主要给予神经营养和抗血小板聚集治疗，同时给予康复治疗。
瘫痪术后恢复一般轻度偏瘫经过治疗和锻炼后，在4~5周内就可以扶着拐杖行走，中、重度偏瘫步行前需进行3~6个月的被动到主动活动。偏瘫病人在床上的早期运动是被动的，护理人员可以帮助每天移动患肢3-4次，每次4-5分钟。
牛肉、黑豆。牛肉含有大量的蛋白质，但是脂肪含量很低，对于一些动过手术的人来说，牛肉是一种很好的选择，对于一些心血管疾病的人，也很适合食用牛肉。黑豆是豆类含有蛋白质最高的，黑豆可以润肠补血，对于刚做完手术的人来说，多吃一点黑豆是很有好处的，能够帮助伤口快速的愈合。
禁忌吃辛辣油腻食物。辛辣食物如辣椒、花椒、大葱、大蒜等，这类食物辛温燥热，易化火伤阴，而有些面神经麻痹是由中耳炎或脑膜炎等疾病引起的，辛辣食物或吸烟喝酒会加重中耳炎等原发病，从而加重继发的面神经麻痹病情。腻食物如肥肉、油煎、油炸食品、年糕、糍粑等，这些食物质性黏腻，不易消化，容易助湿生痰，阻滞经络，因风寒侵袭，阻滞经络所致，油腻食物不利于疏散风寒，以致于面神经麻痹久治不愈。
通常来说，脑梗塞导致瘫痪是否能恢复，取决于病情的轻重。
脑梗塞是指局部脑组织因血液循环障碍，缺血、缺氧而发生的软化坏死，主要是由于供应脑部血液的动脉出现粥样硬化和血栓形成而导致的，可能会出现头痛、头昏、眩晕、恶心、呕吐等症状，也可能会导致瘫痪，一部分患者经过积极治疗是可以恢复的，一部分患者会遗留不同程度的残疾，所以建议患者积极进行肢体按摩，被动伸屈膝关节、肘关节、弯伸手指等，并配合针灸，有助于缓解瘫痪。
可以进行锻炼，促进肢体的康复。平时自己也需要配合多锻炼，可以做相关的动作练习，同时可以配合针灸治疗，针灸对于刺激神经恢复的效果是非常不错的。做针灸的同时还可以进行推拿按摩以及艾灸治疗，都是非常不错的。
