吃多了豆腐可能会导致消化不良，豆腐中含有丰富的蛋白质，如果食用过多，会使蛋白质在腹部积聚，引起消化不良，出现腹胀、腹泻现象。豆腐中含有一定量的皂角苷，可以促进人体对碘的排泄，容易引发碘缺失。豆腐中含有大量的嘌呤类物质，而嘌呤代谢失常是引发痛风以及关节炎的重要原因之一，所以食用豆腐过多会诱发痛风或者关节炎。
芥末的主要辣味成分是芥子油，其辣味强烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃之功，糟强人的食欲。芥末有很强的解毒功能，能解鱼蟹之毒，故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末。芥末对减少血液黏稠度、治疗气喘、预防蛀牙等也有一定的效果。芥末油还有美容养颜的功效，在美体业界，芥末油是很好的按摩油。但什么事情都有个“度”，食用多了当然有害。不过一般人平常不会多的。
海带吃多了会出现很多不利于人体健康的问题。海带含有丰富的碘，如果吃过多的海带会导致甲状腺肿大，引起心慌，多食，血压升高等症状。海带性寒凉，会加重脾胃虚寒的症状，导致胃胀，腹泻等不良后果。海带中含有砷元素，多吃海带会出现有毒金属砷中毒。
红肉吃多了对身体有得三高的危险。红肉虽然吃多了对身体不好，但偶尔吃一吃还是很不错的，毕竟有些营养是只有红肉里面有的，白肉不具备的，比如红肉对增加体能方面就很有优势。
内脂吃多了对身体会造成危害。其中含有丰富的蛋白质。摄入此物时注意量的控制，其中含有一定的防腐剂和酸味剂，如果大量使用会给身体造成危害。平时多注意饮食搭配，选择膳食纤维含量高的食物，促进肠胃蠕动。禁止刺激性食物，以免对身体引起负担。
如果身体健康，吃辣椒对身体没有危害的，辣椒本身是很有营养的食物，营养价值很高的，含有多种氨基酸及维生素，而且经常吃辣椒，还有减肥的作用，适量食用可以祛湿，还能够减肥，但是任何有利的食物食用时也要讲究个度，如果吃得太多，胃黏膜会造成灼伤，还会出现黏膜糜烂或者溃疡，尤其是在北方，北方天气偏干燥，食用后易上火。
