血稠的症状是头晕、头痛、乏力、痴呆、嗜睡、四肢发麻等。也会出现视力模糊，视力下降，甚至视盘水肿、渗出和出血。还会出现心脏方面的症状，出现胸闷、气喘，心悸等表现，甚至出现胸痛，引发急性心肌梗死的表现。
血稠是说血液粘稠度高，容易凝固，通常是指血中胆固醇以及血固醇指标过高，容易出现头晕乏力、血压以及心血管病变等。在日常生活中要保持乐观的心态，饮食上以清淡营养为主，控制脂肪的摄入量，避免吃动物肝脏、油炸食品，多吃新鲜蔬菜水果补充维生素，适当运动。
引起血稠原因有，细胞浓度过高：血液中的细胞数量相对增多。血液粘度增高，血细胞的聚集性增高，血细胞的变形性减弱，血脂异常。血稠，不是疾病，只是血液的一种状态。往往和慢性心脏缺血，影响血液循环速度有关。
血稠首先要多饮水，或多喝一些茶水来对血液进行稀释，缓解血稠的症状。平时饮食中一定要清淡，减少高胆固醇食物的摄入，比如肥肉，蛋黄类，瓜子仁等。平时多吃新鲜的蔬菜和水果，还有一些粗纤维的食物，粗粮等，如玉米，大豆，黑豆，大蒜，姜，洋葱，山楂，牛奶类等，都有不同程度的降血脂，抑制胆固醇合成，降低血液黏度的作用。
贫血和血稠是没有任何关系的。出现血稠的情况，考虑是血液的黏稠度过高，主要是因为血脂偏高导致的，主要是饮食上要注意少吃一些油腻性的食物，配合运动锻炼，避免肥胖，贫血主要是有一定的失血过多导致出现的情况，或者是有一定的造血功能的异常。
