肝脏内堆积的脂肪，影响肝细胞的正常代谢和正常功能，不会造成严重的炎症反应，不需要使用护肝药物。不喝酒，避免酒精对肝细胞造成伤害，控制饮食，减少肝脏内的脂肪合成量；增加活动量、控制体重，增加人体的脂肪消耗量。使肝脏内脂肪合成的速度，小于人体消耗脂肪的速度，从而减少肝脏内的脂肪堆积，达到治疗脂肪肝的目的。
中度脂肪肝的症状有：食欲减退，消化不良，腹泻等。但是如果肝功能尚未出现异常，症状一般不明显。通过合理控制饮食，减少高热量食物的摄入，加大运动量，科学规范作息习惯，配合医嘱用药，能够有效缓解症状。
脂肪肝是由于脂肪组织摄入过多，超过了肝脏的处理能力，引起的肝脏脂肪堆积，严重的可以引起肝脏功能改变，需要积极预防和治疗脂肪肝首先要控制饮食，少吃高血脂食物，多吃些蔬菜水果，同时要多运动，增加热量的消耗，不要饮酒，通过这些生活方式的改变就可以恢复正常，不需要使用药物。
中度脂肪肝儿是因为吃了油腻性的食物和肥胖引起的症状，脂肪肝是各种原因引起的肝脏脂肪堆积导致的。是可逆的。可以通过运动，清淡饮食得到改善的。平时注意饮食要清淡，应该戒烟戒酒，禁止暴饮暴食，增加体育锻炼，促进脂肪代谢消耗。
中度脂肪肝不需要吃药，但若伴有血脂升高，则需服用降脂药物，需检测肝功能，若肝功受损，需联合护肝药物，脂肪肝即单纯性脂肪肝性肝病，主要为脂质摄入增多，导致肝脏脂质代谢障碍，使脂质堆积在肝细胞，发生肝细胞大泡性脂肪变，则需要控制饮食、增加运动，若体重下降过快，可能导致肝功损伤，故减肥过程中应使体重平稳下降，注意检测体重及肝功能。
脂肪肝患者一定要采用高蛋白、高维生素，低盐、低脂、低糖的饮食。尽量减少高热量、碳氧化合物的摄入。首先主食要尽量吃一些低糖的，比如豆类、白薯薯类，同时少摄入碳氧化合物，而多摄入一些高蛋白，高元素的饮食，就是说多吃蔬菜，每次的蔬菜摄入量，每顿吃两种到三种的蔬菜。
