雪莲子可以做成汤或者羹，比如雪莲银耳羹都可以。此药主要有化痰祛湿、润肠通便、利尿、辅助降血糖的作用，含有雪莲内脂、雪莲多糖等有效的营养成分，可以有效的保护皮肤避免受紫外线侵害，延缓人体衰老。
雪莲子不适合两种人吃，第一种是怀孕的妇女，食用雪莲子容易对身体和胎儿造成一定的影响。第二种人是低血脂、低血压的中老年人群，食用雪莲子会给身体带来不必要的负担。雪莲子又称为皂角米，是一种高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪的食物，可以作为主食的有益补充。
雪莲子具有减肥、滋阴养颜、清热解暑、养心通脉、清肝明目、祛痘、舒畅利尿、提神补气等作用，可以降低血中胆固醇，缓解糖尿病以及肥胖症都有良好的调理作用。另外还可以缓解痛经，对于类风湿和肾虚引起的腰酸腿痛、性功能减退以及痛经、崩漏均有良好的调理作用。
一般情况下，贴雪莲贴会导致腹部疼痛，这是一种很常见的症状。具体情况分析如下：
雪莲贴是一种外用的中药，里面含有蛇床子、千山雪莲、蛇床子等，可以清热解毒，疏通经络，可以缓解月经不调，还可以治疗肠胃疾病，贴上雪莲贴后，药效会发挥作用，一些人会出现肠胃系统平滑肌收缩痉挛，从而引起腹痛。有些人会出现腹痛、腹坠、便意，这是因为肠子开始蠕动，导致大便逐渐排出，在贴雪莲片的时候要注意腹部的保暖，不要吃刺激性的食物，有些人在贴雪莲片后会出现剧烈的疼痛，要及时停止使用其它的药物。
小孩是可以吃雪莲果的，但是不要多吃。如果孩子是有一些上火的话，是可以稍微吃一些的。因为雪莲果是属于凉性的水果，所以要尽量少给孩子吃，吃过之后可能会出现轻微的腹泻，这也不是特别严重。但是一般情况下，是不建议孩子经常吃雪莲果的。因为有很多的小孩子体质并不是特别好，所以在吃的时候难免也会出现严重的腹泻的可能性，所以，尽量还是不要给小孩子们吃。
