脂肪肝的，大部分的原因是由于长期的饮酒和过度的肥胖造成的。因此日常生活中首先应当避免长期的饮酒，包括各种的酒类。另外对于脂肪肝的，在日常生活中还应当注意避免暴饮、暴食，夜间和睡前不要进食过多的食物。避免进食高脂、油腻、高糖的食物，对于脂肪肝的治疗和预防是非常重要的。含糖的饮料以及肥肉、动物的内脏、煎炸的食物、鱼卵、蛋黄、黄油。
得了酒精性脂肪肝，必须坚决戒酒，戒酒是治疗酒精性脂肪肝的最重要的措施，戒酒过程中应注意防治戒断综合征。酒精性脂肪肝病人不能吃太油腻的食物，不要吃辛辣等刺激性食物。
脂肪肝可以正常的吃肉，但是需要尽量减少肥肉，可以正常的吃瘦肉，除了瘦肉，如鸡肉、鸭肉、鱼肉、蛋、豆制品，这些优质蛋白都可以正常的补充，脂肪肝的患者并不是要限制肉类食品的摄入，要限制的是米饭、面条和一些动物内脏、动物脂肪的摄入，患者需要注意的是，不要吃油炸的食物如鸡腿、鸡翅等。除了在饮食上多加注意以外，还要加强运动锻炼。
一般情况下，脂肪肝患者可以吃肉。
脂肪肝患者通常是可以吃肉的，建议以鱼肉、牛肉这类含脂肪和胆固醇较低的肉类食物为主，能够补充人体所需的营养物质。脂肪肝患者还可以吃低热量、低脂肪、清淡的食物，如小米粥、红豆薏米粥、面条、糙米饭、菠菜、木耳、油麦菜、圆白菜、西红柿炒蛋、凉拌西兰花等。在日常生活中，患者可以积极锻炼身体，养成规律的作息，少吃辛辣、生冷、油腻的食物，同时避免情绪起伏过大，乐观对待生活。
一般情况下，没有脂肪肝不能吃哪些食物的固定说法，通常是尽量避免进食油腻的食物，具体内容如下：
肥胖是脂肪肝中最常见的一种因素，因此脂肪肝的人要少吃动物脂肪、动物内脏、蛋黄、鱼籽等油腻的食物。这种食品含有大量的油脂和胆固醇，如果吃多了会导致血脂增高，从而导致肥胖，进而容易加重脂肪肝病情。另外，还可以控制主食摄入，因为吃了太多的主食会导致血脂增高，也可能导致肥胖。
