血氨高是由于肠道中未被吸收的氨基酸，另一部分是未被消化的蛋白质。它们在大肠杆菌的作用下形成血氨，同时血液中的尿素渗透到肠道，也经过大肠杆菌的作用形成血氨。这些血氨经门静脉进入肝脏，在肝脏的加工作用下，血氨形成尿素，经肾脏排出体外。
血氨升高是体内生物素不足，酶的活性降低，血氨不能顺利的代谢，就会引起血氨升高。氨主要是在肝脏中通过尿素合成酶的作用进行解毒。肝脏疾病，比如肝昏迷、肝脏的肿瘤、休克、尿毒症、乙肝等都可以出现血氨的升高，还有先天性的高氨血症，婴儿暂时性的高氨血症也会引起血压增高。
降血氨吃药好得快，口服药物使肠道变成酸性环境，减少氨的吸收。饮食上降血氨的很少，主要是恢复肝脏功能，血氨高的人少吃肉类，豆类，如每天最多只摄入一个蛋黄或几片瘦肉。可以吃鱼，特别是柴鱼，蛋白高，保持大便通畅，多吃水果和蔬菜。
高血氨症是指血清中血氨水平升高，常见于肝衰竭患者，如慢性病毒性肝炎、酒精性肝炎等原因引起的肝硬化。
一般来说，肝硬化到了失代偿期，可通过各种原因导致失代偿加重，导致高血氨症，出现肝性脑病。患者可能会激动不安，出现扑动样震颤，严重者可能会意识不清。在肝性脑病的不同阶段，患者的脑电图可表现出不同的特征性变化。
如果患者出现血氨升高的现象，可以采用以下方法进行治疗：
首先，患者必须入院检查，否则会对大脑造成很大的伤害。血氨轻度升高的患者，可以使用精氨酸进行治疗，而严重的患者可以通过血液透析来降低血氨，避免血氨水平过高造成大脑损害。同时，患者还应明确高血氨的病因。
血氨增高可能是一种基因代谢性疾病，属于严重的肝脏疾病，患者可能还需要做进一步的肝功能、血液和尿液代谢产物的检测和基因检测。
第一，血氨高要给予积极的降血氨治疗，如果血氨持续升高，会出现神志不清，昏迷等肝性脑病的症状，首先要防止加重，诱发肝病的因素，及时的控制感染，纠正身体内的水，电解质和酸碱平衡。第二，减少肠内毒物的生长和吸收，比如可以吃一些通便药物，口服甲硝唑，抑制肠内的细菌生长。第三，使用降氨的药物，比如谷氨酸钾和谷氨酸钠，有效的降氨治疗，主要去血氨高的症状，考虑含氨的物质吸收增多和体内的血氨去除减少。
