血糖浓度与饮食习惯有很大关系，所以在日常生活中必须注意进食。通常，应该尽量少吃高糖高脂肪的食物，否则很容易导致血糖升高。应该以低糖饮食为主，吃粗粮和蔬菜，有效减少糖的摄入量，并有足够的维生素和膳食纤维。这有利于清除血液废物，增强血管弹性，并对疾病的治疗非常有帮助。
二型糖尿病患者日常应该如何对血糖进行监控取决于患者的具体情况。
如病人是刚确诊糖尿病并在用饮食、锻炼和药物进行糖尿病治疗，则需经常进行血糖监测，比如每天空腹、早、中、晚餐后2小时血糖都需进行监测，并根据所监测血糖时间具体判断血糖特定数值，接着观察其与当前病人理想血糖水平是否相符，并给予对症支持治疗。
而二型糖尿病患者在病情得到较稳定控制时，只要每周抽出2-3天定期监测空腹和三餐后血糖水平。
患有二型糖尿病用药物调理治疗的同时要注意饮食，避免进食含糖量较高的食物，建议多吃一些芹菜，苦瓜，菠菜，西兰花等蔬菜。多吃一些荞麦，麦麸，高粱米等食物。避免进食油腻性较大的食物。
二型糖尿病的血糖控制标准需根据年龄而定，年龄在60岁以内，要求病人的空腹血糖在5.6mmol/L以内，餐后2小时在7.8mmol/L以内，年龄在60-70岁之间，空腹血糖在6mmol/L左右，餐后两小时血糖控制在8mmol/L左右，年龄越高，血糖控制指征相对较宽，如病人的生存时间较短，只要不出现高渗性昏迷或低血糖，空腹不超过10mmol/L，餐后血糖不超过13mmol/L即可。
二型糖尿病患者的血糖低于3.9mmol/l，称为低血糖。
因为口服降糖药或注射胰岛素后，患者往往不及时进食或吃少量主食，或大量运动，就出现了低血糖的症状，如心慌、出汗、手抖、饥饿等。部分老年糖尿病患者上诉症状不典型，进行性意识障碍，严重者可导致低血糖昏迷；此外，临床上还发现二型糖尿病患者吃得少，但降糖药不减，导致药物性低血糖；二型糖尿病患者，酒后服用胰岛素，不及时吃主食也会导致低血糖。因此，二型糖尿病应安全降糖，根据饮食情况及时调整降糖药剂量，避免低血糖。
二型糖尿病的人可以适量食用一些具有滋阴功效的石斛。
从中医的观点来看，糖尿病是一种阴虚津亏的病症，这是一种能够改善二型糖尿病病人的病症。当然，石斛有滋阴益气，对二型糖尿病有一定的改善效果，却无法起到降低血糖的效果。
因此对于二型糖尿病的病人，治疗方式主要就是采用西医的方式，其次才是配合药物，比如石斛等，不然会影响到病人的恢复。