大米过敏可以采取脱敏疗法治疗，可以到医院免疫科检查，结合病情采取治疗，以后不要吃大米，可以选择别的主食，过敏后不要吃辛辣刺激的食物，痒的话注意不要去抓挠过敏的地方。
小麦过敏是不可以吃小麦之类的面食的，需要及时的进行治疗才可以康复。如果已经出现了症状，还需要适当的口服抗组胺药物进行抗过敏治疗，在治疗期间还需要远离过敏原，避免过敏加重。
如果宝宝对小麦过敏，无论小麦粒还是其他形态的小麦，也应该会过敏。但是总不能不让孩子吃食物吧。每次少量的吃，相当于脱敏。逐渐增加让孩子胃肠道不再过激反应。糖过敏是很麻烦的，所有的糖不能进食，那么孩子体内缺糖，对生长发育也会有影响。建议到儿童医院皮肤科就诊，做脱敏治疗。有时候随着人体的免疫力增强，对食物或者过敏物质也可以不发生过敏。
一般来说，宝宝吃大米米粉过敏应该以以下方式进行处理：
1.立即停掉大米米粉，可以适当给宝宝喝温水，有助于促进宝宝的新陈代谢，进而有助于缓解症状。
2.如果宝宝过敏症状较明显，建议家长在医生的指导下合理使用药物进行治疗，
3.宝宝在治疗过敏的期间要注意饮食结构的调整，应该避免进食辛辣、刺激性食物，以清淡易消化的食物为主。
对于大米过敏，添加辅食时需注意避免，不要让孩子接触到这类的食物，可以进食小米糊等其他辅食，但宝妈可以适当进食大米，另外过敏原检查随着宝宝年龄增大，体质好转，可有改变。
