糖尿病饮食应注意以下方面：
1.要吃低碳水化合物和高质量蛋白质食物。要考虑食物本身的糖量，还要考虑糖指数的上升。因此，患者最好吃每升指数低、100克单位重量中葡萄糖或碳水化合物含量低的食物。
2.在水果选择中，需要选择低糖指数的水果平时很容易看到的苹果、梨、桔子、草莓、蓝莓等糖指数较低。除此之外，糖尿病患者还要保持良好的睡眠条件，保证饮食上面的清淡，才能有效控制血糖水平。
可以从以下症状判断自己是否患有糖尿病：
1、患者平时喝水不多，但有明显的口渴、多饮、多尿，尤其是夜尿。他们晚上需要起床2-3次。
2、患者体重明显减轻没有明显诱因，并伴有暴饮暴食和饥饿感，即患者吃得多了，但体重却在逐渐减轻。
3、患者发现尿液泡沫较多，尿液粘稠，或者尿液容易引来蚂蚁和飞虫。
4、是不明原因的皮肤真菌病患者，如灰指甲或甲沟炎。
5、患者发现皮肤受损后无法愈合。以上情况都有可能是糖尿病，患者要及时去医院检查。
糖尿病患者要注意，清淡的食物、新鲜水果和蔬菜等含有纤维的食物有助于控制血糖。
另外，他应尽量使用植物油，多吃黄瓜、苦瓜、芹菜等蔬菜。不能吃甘蔗、菠萝等糖分高的水果。同时可以控制体重，进行适当的运动，所以对身体有好处。不吸烟，不喝酒，不吃糖，不引起大病。控制食物总热量，不吃甜食，多喝水，多吃新鲜蔬菜，避免辛辣、生冷、油腻等刺激性食物，饭后适当活动，休息，保证充足睡眠。进行适当的有氧运动。
糖尿病的饮食疗法不仅仅是限制饮食，还要遵循总热量控制、合理膳食搭配、少量多餐、纤维饮食、清淡口味、不抽烟不喝酒的原则。
1.调节总热量。糖尿病患者要防止摄入过多的总热量。
2.合理的饮食也要注意各种营养素的平衡。
3.少量多餐通常一日三餐以上，每餐主食不超过两餐。
4.高纤维食物也称为粗纤维，可以降低血糖和血脂，有助于大便畅通，因此糖尿病患者应多吃含有膳食纤维的食物。
5.清淡的食物也是健康饮食的必要条件，“青”脂肪少，“淡”不甜不咸。
6.不抽烟不喝酒。长期吸烟和饮酒会对健康造成严重损害，对糖尿病患者危害更大。
糖尿病控制饮食具体如下：
1、一方面要控制每天摄入的总热量。
2、另一方面，碳水化合物、蛋白质、脂肪三种营养素也有一定的比例。具体来说，碳水化合物主要指谷物，每天可以吃200-300g。根据患者的体型选择，超重肥胖者可以少吃，200-250g。
3、每天，体型正常的人可以吃250-300g，瘦子可以适当多吃一些食物。主要是指谷物和土豆，尽量吃粗粮和面粉米饭一起，而不是粥，各种含糖饮料和零食。蛋白质每天可以吃一个鸡蛋和300ml牛奶，每天150-200g瘦肉，尽量吃鱼肉鸡肉等白肉，少吃猪牛羊等红肉，不吃动物脂肪，尽量使用植物油，多吃新鲜蔬菜，每天吃一斤蔬菜。
