乙肝并不会引起脂肪肝。
脂肪肝有两种类型：非乙醇性脂肪肝和乙醇性脂肪肝。肥胖、高脂血症、二型糖尿病等是不含乙醇性脂肪肝的高危因素，其发病原因与个人的生活习惯、饮食习惯、基因因素有关，而酒精性的脂肪肝是由于长期过量的饮酒造成的。乙型肝炎是一种传染性疾病。所以，乙型肝炎与脂肪肝没有直接关系，而同时存在的HBV并发的情况下，对肝造成的伤害会更大。
是可以吃木耳的。没有什么问题，木耳本身有润肺的作用。低脂饮食和低胆固醇饮食和戒烟酒。在生活中应该多锻炼，多做一些有氧运动，增加自身的免疫力。在饮食方面多吃些蔬菜水果，这些都对病情有好的作用，好的帮助。必须控制总热卡，不管是碳水化合物还是蛋白质、脂肪都要减少，如有饥饿感，可以随意吃黄瓜、西红柿等。
脂肪肝起病隐匿、缓慢且早期缺乏特异性临床表现大部分病人早期没有任何不适症状但也有部分病人可出现以下临床症状：食欲减退、全身乏力：脂肪肝早期较易出现食欲减退、乏力的临床症状所以当出现食欲不振、乏力、厌油、腹胀等症状时在排除感冒、胃炎以及其他诱发因素的情况应考虑患有脂肪肝的可能建议复查B超以明确诊断，恶心、呕吐、厌油腻：恶心、呕吐、厌油腻是脂肪肝较常见的早期症状且恶心常为呕吐的前驱症状。
脂肪肝的饮食应该是低盐低脂低热量，可以选择优质蛋白，如牛奶、鸡蛋、鱼肉、豆制品等，烹饪时要少放油，多吃新鲜的蔬菜水果，要戒酒，也要适当的运动，不吃高脂肪类食物，如动物内脏、肥肉、油炸食品等。
脂肪肝病人一般无自觉症状，常在体检或其他疾病就诊时通过b超检查发现。脂肪肝若能早发现早治疗是可以痊愈的。但若不采取有效措施加以控制，亦可发展为不可逆转的严重病变。
