石斛性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。具有益胃生津，滋阴清热的功效。可用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明等症。检查一下是否有贫血的情况，可以化验血常规，石斛泡水喝就可以的，可以提高机体的免疫力，生津养胃，滋阴清热，润肺益肾，明目强腰。
鸡蛋冲水之后形成的饮品叫做鸡蛋花，营养价值是比较丰富的，因为鸡蛋冲水之后鸡蛋花的质地比较柔软，容易被人体所吸收，可以减轻胃肠道蠕动的负担。对于一些胃溃疡性疾病患者有很好的辅助治疗作用，而且蛋黄中的卵磷脂可以吸附在胃黏膜表面，从而起到修复作用。这种鸡蛋花还有镇静安神的作用，对于一些心烦意乱、失眠焦虑有一定的辅助治疗功能。
市面上的醋都是可以直接食用的，也可以当做调味品来食用，如果算口感比较好的，一般是苹果醋，如果是食用醋，主要是用来增加食物的香味，促进食欲帮助消化，可以保持食物中维生素的含量。
生鸡蛋加白糖可以预防脑中风，降低脑血脂，改善脑血流，有效的预防脑出血，心肌梗塞的情况，生鸡蛋加白糖中含有丰富的营养，可以预防糖尿病的发生，减少冠心病的发生率，提高身体的免疫能力。
鸡蛋白糖冲水喝是可以吃的，但白糖性寒，应适量的较好，注意休息，增加营养，定期孕检，有利于了解胎儿发育情况。生鸡蛋，营养很丰富，不过由于环境污染，生鸡蛋内可能有寄生虫，还有滋生细菌，所以还是煮熟一点好点，煮熟一个鸡蛋最好用10秒时间就好，不要太熟。
