肝脏内堆积的脂肪，影响肝细胞的正常代谢和正常功能，不会造成严重的炎症反应，不需要使用护肝药物。不喝酒，避免酒精对肝细胞造成伤害，控制饮食，减少肝脏内的脂肪合成量；增加活动量、控制体重，增加人体的脂肪消耗量。使肝脏内脂肪合成的速度，小于人体消耗脂肪的速度，从而减少肝脏内的脂肪堆积，达到治疗脂肪肝的目的。
中度脂肪肝要积极治疗，避免发展为肝硬化。是需要降脂治疗和保肝治疗的。在治疗的同时也一定要注意饮食，做到少油少盐少糖，少脂肪摄入，多吃蔬菜水果和粗粮，要加强运动。
轻中度脂肪肝和中度脂肪肝是一样的。轻中度脂肪肝要比中度脂肪肝好治疗。得了脂肪肝后一定要注意好的生活习惯，不要吃太多油腻的食物，平时一定要注意适当的运动。同时如果脂肪肝反复常年存在一定要注意在平时的饮食上低盐低脂饮食，可以多吃一些蔬菜，水果和米面等食物，尽量少吃一些油炸或者含有比较多的炒菜这样可以有效的防止脂肪肝的发生，另外在观察的时候一定要每年体检一次，定期的复查肝功能和消化系的彩超来明确。
低脂饮食和低胆固醇饮食和戒烟酒和多吃蔬菜。如果肝功正常，是可以不治疗的。肝功不正常就保肝治疗。平时一定不要过于劳累，禁酒，不要吃肝损害的药物。多喝水多吃蔬菜水果。如果要吃可以吃点维生素。
脂肪肝最后结果可以发展到脂肪性肝硬化的。建议目前检查一下肝功能，如果肝功能正常，则可以只考虑降脂的中药调理如果肝功能异常，则需要进行保肝降酶，同时降脂，以防止肝损伤的持续进行，阻止肝纤维化。有脂肪肝的人，少吃辣椒等刺激性食物，少吃大油脂肪类的食物，少吃糖类食物，平时多运动，少睡懒觉。
产妇中度脂肪肝通常需要饮食控制。
产妇会导致营养过剩，导致肥胖和脂肪肝。脂肪肝患者要控制饮食，控制碳水化合物的摄入量，三餐要定时定量，避免吃油腻的食物，避免喝猪脚汤、排骨汤等食物。还要注意不要吃面包，蛋糕等高糖高热量的食物。要做到营养均衡，多吃新鲜蔬菜、水果等优质蛋白质，产后还可以通过瑜伽等运动减肥。
