孩子缺铁应该怎样食谱

一到二周岁的小宝已经可以和爸爸妈妈一样吃主食了，但仍应单做。这个时间段小宝的食物以米、面等谷类食品为主，由于谷类是热能的主要来源。小宝所需蛋白质主要来自肉、蛋、乳类和鱼等食品；钙、铁和其余矿物质主要来自蔬菜，部分来自动物类食品；维生素主要来自水果和蔬菜。

三岁孩子的食谱需要进行多样化的处理，需要每天喝一袋奶，要加强骨类营养和蛋白质的吸收，可以吃一些鸡蛋，香蕉等，还要吃丰富的水果，蔬菜要注意影响均衡，尽量做到食物的多样化。

胆结石手术后一个月内应该低脂饮食，吃素菜，面条，瘦肉炒的菜，米饭等。不吃肥肉，蛋黄，肥肉汤，辛辣刺激食物。一个月后饮食不限制，各种饮食都可以吃，与正常人一样，不需要忌口。

缺铁性贫血可以吃牛羊肉，瘦肉，肝脏，血，深色的蔬菜水果。如果有原发病的需要找出原发病，并积极治疗。这样去除根源补一段时间就会有明显好转。另外药物需要口服到血红蛋白恢复正常后2个月。

幼儿时期是生长发育的关键时期，体重、身高是最能反映孩子生长发育的指标，如果孩子身高、体重低于平均水平，可能存在营养不良引起的发育异常。因此，营养补充在儿童生长发育过程中显得非常重要。一般要保证各种能量物质，营养元素的全面均衡。

缺铁性贫血平时需要补铁治疗，饮食也需要多吃富含铁的食物，如菠菜、黑木耳、瘦肉、动物内脏、猪肝、黑芝麻、黑米等食物来调节，平时还需要多吃蔬菜水果，补充多种维生素，饮食均衡，锻炼得当，平时需要定期复查，生活作息规律。