中医认为，肝火是因为肝失疏泄、气郁化火以及肝热素旺盛引发的。患者与肝火旺是有关系的，肝火可能侵袭任何脏腑以及全身各个器官引起各种功能障碍或者情绪异常，肝脏最容易受情绪影响而发为全身症状，治疗肝火，首先要调整好自己的情绪，让自己保持一个良好的心态，其次，要注意自己的生活作息，尽量少熬夜，保证充足的睡眠，防止劳累，要注意多休息，然后，多吃一些新鲜的蔬菜水果，例如富含维生素的胡萝卜等。
与中医肝火旺盛有关，平时你应该保持心情放松。如果你不能控制自己的脾气，从心理学的角度来看，可能是由躁郁症和抑郁症的表现引起的。如果你不能控制自己，去看心理学家。
通常情况下，清肝火的中药有菊花、金银花等。具体情况分析如下：
菊花：菊花味苦，性微寒，具有散风清热、平肝明目、清热解毒等功效，菊花泡水喝，可以降火清内热，还有利尿的作用。
金银花属于一种中药材，味甘性寒，具有清热解毒，消炎退肿等功效，对于咽喉肿痛、中暑、痈肿疔疮等病症都有很好的治疗效果患者配合治疗的同时，还应注意休养，避免劳累，注意保暖，多喝热水，以促进身体恢复。
一般情况下，去肝火的中药有小柴胡颗粒、大柴胡汤、等，具体情况分析如下：
肝火旺主要表现在脾气暴躁、易怒、爱生气、眼睛发红、头疼、胸痛、吐血。龙胆泻肝丸、柴胡舒肝丸、黄连上清片、小柴胡颗粒、大柴胡汤、舒肝散等可以去肝火的中成药。建议在医生面诊辨证后服用。肝火旺患者可以多吃菠菜、胡萝卜、小白菜、橙子、桔子、苹果等绿叶蔬菜和水果，同时要保持良好的心态，保证充足的睡眠，避免熬夜。
肝火是属人体内脏气血调节出了问题，并不是很严重的疾病，如果体内肝火旺盛，可以清肝泻火治疗，中药，西药都是可以的，服用中药调理的话，效果好一些，平时还可以多吃些清肝火的食物像苦瓜，黄瓜，丝瓜，绿豆，西瓜，也可以用菊花泡水代茶饮。