糖尿病不管吃什么主食都要限量，糯米可以吃也是一样要限量，因为淀粉经过胃肠道的消化后变为糖吸收入血。糖尿病饮食主要的原则就是控制饮食。降低血糖就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。
糖尿病患者不能吃柿子，柿子中因含10.8%的糖类，其所含糖分比一般的水果高，且大多是简单的双糖和单糖，吃后很容易使血糖升高，对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更有害的，因此糖尿病人忌食。
糖尿病患者会瘦的原因如下：
1、低蛋白饮食。人的身体需要适量的蛋白质，摄入适量的蛋白质对身体的健康和舒适非常重要。长期低蛋白饮食会导致营养不良和各种并发症。为了维持人体肌肉、组织修复、各种酶、血细胞等代谢需求和抗病能力，每个人都必须保证摄入足够的蛋白质。
2、血糖控制不佳。尤其是在自身免疫性糖尿病和二型糖尿病中。这是因为患者体内没有足够的胰岛素，不能充分利用血液中的葡萄糖。身体总是需要能量。如果不能利用葡萄糖，就要消耗脂肪，导致体重突然下降。
3、药物引起的消瘦。这种消瘦往往是由于服用了一些增强人体新陈代谢的药物造成的。
目前临床工作中用于糖尿病治疗的口服药物都是相对安全的，通常不会对机体造成影响，比如肝肾。如果服用了一种药物，对肝肾的伤害很大，那么这种药物就会被淘汰。糖尿病患者会担心长期服药会伤肝肾，这是一个错误的认识。
不是因为它会伤害肝脏或者肾脏，而是因为肝脏和肾脏已经有问题了。如果再用这种口服药，可能会增加肝脏或肾脏的负担。建议长期服用糖尿病口服降糖药的患者定期到医院检查肝功能、肾功能、血脂等生化常规。了解药物作用和肝肾功能现状。
糖尿病患者是可以吃一些魔芋食品的。
有些患者对魔芋的了解并不是不多。其实魔芋是一种低糖、低热量、高纤维的食品。在肠道内排泄缓慢，可以延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖的升高。而且魔芋吸水性强，可以增加饱腹感。糖尿病患者食用魔芋后，可以减少饥饿感，减轻体重，是糖尿病患者的理想食品。魔芋在使用过程中，最好减少油炸。
