芹菜可以减肥，芹菜含水分高、热量低、丰富的维生素、纤膳食维和矿物质，增加胃的饱腹感，减慢胃的排空，有助于肠道的吸收，促进粪便及代谢物的吸收，起到减肥瘦身的作用。
晚餐吃土豆是否减肥，需要根据实际情况进行判断。
土豆可作为一种主食，营养成分比较全面，营养结构也较合理，具有补充营养、养胃、宽肠通便、利水消肿等功效。如果减肥者在晚餐期间只吃适量的土豆，并且餐后适当锻炼身体，一般是能减肥的。但是减肥者在晚餐期间除了吃土豆，还吃了大量的肉类食物，容易导致热量摄入过多，此时通常是不能减肥的。
建议身体过胖的减肥者及时就医，可通过拔火罐、针灸等中医理疗的方式进行治疗，能够达到减肥的效果。
吃豆皮卷生菜是否可以减肥，需要根据减肥者的实际情况进行判断。
生菜豆皮卷是由豆腐皮、生菜、黄瓜、胡萝卜等食材制作而成的，其热量较低，所以适量吃豆皮卷生菜一般是可以减肥的。但是减肥者过量吃豆皮卷生菜，并且还吃烤肉、炸串等高热量的食物，此时通常是不可以减肥。
建议减肥者在控制饮食的同时，还可以遵医嘱服用荷叶、山楂、茯苓、决明子等中药来帮助减肥。
通常情况下，减肥可以吃葛根粉，但是应适量且遵医嘱吃。具体内容如下：
葛根粉味甘，归胃经，具有解热除烦、生津止渴的功效。通常减肥可以吃葛根粉，能够为身体提供充足的碳水化合物，并且其热量较低，适量吃一般不会影响减肥效果。但是减肥者不能过多吃葛根粉，因为葛根粉性寒，过多吃容易影响胃肠道的消化功能。
减肥期间避免吃火锅、炸鸡、烤肉等食物，同时应适量运动，进而达到较好的减肥效果。
通常荷叶茶可以减肥，具体内容如下：
荷叶茶是具有清热解暑、健脾升阳等作用的一种茶饮，其中含有的生物碱在进入人体后能在一定程度上抑制机体对脂肪的吸收，还可促进肠道蠕动，使多余废物尽快排出，所以通常荷叶茶可以减肥。若需较好、较快达到减肥的目的，建议患者在此期间还应注意控制总体热量摄入，规律进行体育锻炼，便可加速脂肪消耗。
