吃胖大海会造成肝肾负担，虽然说它属于一种纯中药，但是和药食同源的食材也存在一定的差别，将胖大海泡水的过程中，最为主要的就是通过我们肾脏来排毒，那么就可能会导致肝肾的器官受到一定的负担，如果长时间的服用，副作用更加的严重。
胖大海副作用如下，具一定毒性，其果仁可引起动物呼吸困难、肺充血水肿、运动失调。极少数患者对胖大海过敏，甚至可致命。在应用时一定要注意剂量和适应症。胖大海性寒，有很好的清肺热，利咽喉的功效，但过量服用胖大海会导致脾胃虚弱，腹泻，胸闷等症状，对于平时脾胃就不好的人群症状会更加严重，所以对于脾胃虚弱的人群不要服用胖大海。服用胖大海有时会出现头晕，心慌，恶心，全身瘙痒等过敏反应。
胖大海它对清热润肺是很有功效的，因为它能促进小肠蠕动，产生缓和的泻下作用，肠胃不好的人不要长期服用，该药还具有降压作用，因此，血压正常或者血压偏低的人长期服用的话，可能会有血压过低的危险。
清热解毒和缓解疲劳的作用。胖大海菊花茶可用于治疗因咽喉热毒所致的咽喉肿痛、声音嘶哑等症状，还可用于清除肺燥，从而治疗因肺燥所致的咳嗽、咳黄痰、干咳、无痰等；除此之外，还可清除肠燥，用于治疗因肠燥所致便秘、大便干结等症状。
胖大海枸杞菊花泡水喝有补肝肾，明目，利咽的功效，胖大海有清热解毒，有治疗咽炎的作用，枸杞有滋阴补肾作用。菊花，胖大海是凉性药物，会导致脾胃虚寒，山楂内含有机酸过多，如果有胃病的情况下，只能饭后喝。
胖大海是属于一种寒性的食物，这种食物具有清肺热，利咽喉的功效。但是如果大量长期喝胖大海泡水就很有可能会造成脾胃虚弱，腹泻，胸闷等症状。甚至还有一些人在服用胖大海过量之后还会出现心慌、头晕、恶心等症状。
