肾炎分为三种，分别为急性肾炎、急进性肾炎和慢性肾炎，其中急进性肾炎是最为严重的一种类型。急进性肾炎的常常短期内出现肾功能急剧恶化，有些还会出现少尿，甚至无尿的情况。急进性肾炎必须要先做肾脏穿刺活检，明确病理类型，指导下一步的治疗。
肾炎可以适量喝牛奶。肾炎病人往往会伴有血尿和蛋白尿，并且肾功能也常常会受到影响。因此，病人在饮食方面应以低盐、低蛋白饮食为主，特别要少吃植物蛋白类食物，对于牛奶之类的食品，也应适当控制。超市里卖的奶，都多经过了库存，应尽量少饮。
肾盂肾炎属于消耗性疾病由致病菌感染直接引起的肾盂、肾盏和肾实质的炎症。肾盂肾炎为尿路感染的常见病。尿路感染包括上尿路感染与下尿路感染，后者可单独存在，而肾盂肾炎一般都伴有下尿路感染。
肾炎的诊断标准是看有没有高血压、蛋白尿、水肿、血尿、管型尿等症状。因为肾炎的临床表现多种多样，有时可能会伴有肾病综合征或者是重度高血压。肾病的起病是很缓慢的，但是病情会迁延，随着病情的发展可能会出现贫血，肾功能减退，电解质紊乱等症的出现。
如果患有肾炎，必须检查有没有水肿，血尿，高血压等，一般针对这种肾小球肾炎必须要注意低盐饮食，脂肪特别高的食物，比如一些常见的植物油、花生油都不建议吃，这些脂肪吃进体内会增加血脂，含有氮、磷特别高的食物也不要吃，比如鸡汤、鱼汤、肉汤，这些含有嘌呤、磷特别高。
